Présentoir Traiteur
Plateau Traiteur Argent 28 x 42 cm
Présentoir carton rigide finition argentée, dimension standard des buffets et réceptions.
Ce plateau traiteur en carton rigide finition argentée apporte une touche lumineuse et contemporaine à vos présentations de buffet. Au format 28 x 42 cm, largement répandu en restauration événementielle, il convient aussi bien aux compositions sucrées qu'aux plateaux salés.
28 x 42 cm
Dimensions
Argent
Finition
Carton rigide
Matière
Fiche technique
| Matière | Carton rigide haute densité, certifié contact alimentaire |
| Dimensions | 28 cm x 42 cm |
| Finition | Argentée, une face |
| Conditionnement | Vendu à l'unité |
| Compatibilité froid | 0 à 6 °C (réfrigérateur) |
Conseils d'utilisation
- Disposez macarons, pièces cocktail et mignardises à même la surface, ou intercalez une caissette individuelle sous chaque pièce pour un rendu plus soigné.
- Prévoyez environ 50 à 60 macarons, 30 à 40 mini-pâtisseries ou 80 à 100 mini-canapés par plateau selon la densité du dressage.
- Un passage au réfrigérateur (0 à 6 °C) est possible pour une préparation anticipée la veille ; à réserver néanmoins aux préparations froides, jamais aux plats chauds ni à une surgélation prolongée.
- Pour le transport, empilez jusqu'à 3 ou 4 plateaux garnis en réservant le sommet de la pile aux pièces les plus fragiles.
À noter : Ce plateau est destiné à un usage unique côté client final : un plateau neuf par livraison ou par service est recommandé. Évitez tout passage sous l'eau ou au lave-vaisselle ; un simple chiffon doux légèrement humidifié suffit pour un entretien avant usage.
Questions fréquentes
Ce plateau peut-il servir plusieurs fois ?
Il est pensé pour une utilisation unique lors de la livraison au client. En cuisine, pour un stockage court au réfrigérateur, il peut être réutilisé dans la journée s'il reste propre.
Les préparations chaudes sont-elles compatibles ?
Non, ce plateau est réservé aux préparations froides ou à température ambiante : le contact direct avec la chaleur endommage le carton et altère la finition argentée.
Peut-on commander plusieurs plateaux en une fois ?
Oui, il suffit d'ajuster la quantité au moment de l'ajout au panier ; chaque plateau est vendu à l'unité.
Pour aller plus loin
À associer à la boîte de transport assortie 29 x 42 cm. Découvrir aussi le rayon Pâtisserie Pro.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
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Frais d'expédition
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