Moule trompe-l'œil pistache XXL, kit avec cutter
Le moule Pistacchio 750 de Silikomart Professional reproduit la coque entrouverte d'une pistache géante, en une seule cavité de 750 ml. Le kit comprend un moule en silicone platinium et un cutter en ABS pour obtenir une base nette et régulière.
Caractéristiques
- 1 cavité de 750 ml
- Dimensions 190 x 94 mm, hauteur 72 mm
- Silicone platinium alimentaire
- Cutter ABS inclus pour la base
- Résiste de -60°C à +230°C
Conseils d'utilisation
Le format XXL convient aux entremets à partager plutôt qu'aux portions individuelles.
- Découper la base à l'emporte-pièce fourni pour un socle net
- Compléter avec les moules à entremets pour une gamme cohérente
- Retrouver la ligne sur moules trompe-l'œil et Silikomart
Le moule silicone passe au four, au congélateur, en cellule de surgélation et au lave-vaisselle, de -60°C à +230°C. Pour un démoulage net sur un format XXL, congeler la préparation à cœur avant de retirer le moule.
Questions fréquentes
Le cutter fait-il partie du kit ?
Oui, un cutter ABS est fourni pour découper une base nette adaptée à la forme du moule.
Pour combien de personnes ce format convient-il ?
Une cavité de 750 ml correspond à un entremets à partager, à la manière d'un gâteau de 6 à 8 parts.
Le moule passe-t-il au four ?
Oui, le silicone résiste de -60°C à +230°C, adapté à la cuisson comme à la congélation.
Livraison et expédition
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