Pâte à Sucre - Mellow Yellow 250g

Pâte à Sucre FunCakes Mellow Yellow 250 g

Ajoutez une touche lumineuse à vos créations avec la pâte à sucre Mellow Yellow de FunCakes. Cette pâte à sucre jaune éclatante est parfaite pour recouvrir vos gâteaux, cupcakes, biscuits ou pour créer des décorations en pâte à sucre sur mesure.

Grâce à sa texture souple et fine, elle est facile à pétrir, à étaler et à modeler. Elle durcit après application tout en conservant une finition satinée, idéale pour des rendus nets et professionnels. Son goût de vanille plaira aux petits comme aux grands.

Vous pouvez aussi la colorer avec des colorants alimentaires pour obtenir des nuances personnalisées. Pour de meilleurs résultats après coloration, laissez-la reposer une heure (couverte), puis pétrissez de nouveau.

Caractéristiques

• Couleur : jaune vif

• Goût : vanille

• Contenu : 250 g

• Convient pour recouvrir un gâteau de Ø20 cm (prévoir 500 g)

• Pâte souple, lisse et facile à travailler

• Finition satinée pour un rendu élégant

• Idéale pour recouvrement, modelage, découpe

Conseils d'utilisation

1. Laissez la pâte à température ambiante avant de la travailler.

2. Pétrissez-la jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène.

3. Étalez-la sur une surface saupoudrée de sucre glace, en tournant d’un quart régulièrement.

4. Épaisseur recommandée : 2-3 mm.

5. Si des fissures apparaissent, pétrissez à nouveau.

Ingrédients

Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississant : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorant : E102, E172.

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.

Traces éventuelles : fruits à coque.

Certification et régime

• Halal certifié

• Sans gluten de blé (NL-090-006)

• Convient aux végétariens et végétaliens

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 1685 kJ / 403 kcal

• Matières grasses : 6,7 g
      dont acides gras saturés : 4,6 g

• Glucides : 85,2 g
      dont sucres : 82,8 g

• Protéines : 0,0 g

• Sel : 0,1 g