Pâte à Sucre Saracino Pasta Top – Bleue 1kg
Couverture parfaite, même à 1 mm.
La pâte à sucre Saracino Pasta Top bleue 1kg est spécialement conçue pour offrir une élasticité exceptionnelle et une tenue parfaite, même en climat chaud ou humide. Sa fermeté initiale est un véritable atout pour les professionnels recherchant une pâte fiable pour les pièces montées, gâteaux sculptés et décors audacieux.
Adaptée à la chaleur et à l'humidité
La Pasta Top résiste à plus de 30°C sans fondre ni transpirer. Idéale pour les conditions difficiles ou les longs transports, elle est également freezer-friendly et garde ses propriétés même après congélation.
Une pâte qui ne déçoit jamais
Avec une couleur bleue intense et stable, une saveur vanillée légère, et une texture lisse qui s'étale sans fissures, cette pâte est la solution idéale pour un cake design propre et net.
Ingrédients
Sucre (72 %), sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant : glycérol (E422), huile de tournesol riche en acide oléique, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose (E466), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202), acidifiant : acide citrique (E330), colorants : bleu brillant FCF (E133), noir brillant BN (E151).
Allergènes
Peut contenir des traces de : œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
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Énergie : 1706 kJ / 402 kcal
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Matières grasses : 6,3 g
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dont acides gras saturés : 3,0 g
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Glucides : 85,7 g
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dont sucres : 73,9 g
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Protéines : 0,0 g
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Sel : 0,0 g
Informations complémentaires
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✅ Prête à l’emploi / Ready to roll
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✅ Sans gluten
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✅ Sans graisses hydrogénées
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✅ Saveur vanille
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✅ Fabriquée en Italie
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✅ Format 1 kg
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✅ Couleur : Bleu vif
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✅ Résiste aux fortes chaleurs et à l'humidité
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✅ Idéale pour recouvrir, modeler ou découper
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