Moule Silicone Pavoflex PX4313 – Sphère Ø30 mm (400x300 mm)
Le moule Pavoflex PX4313 est idéal pour réaliser des demi-sphères précises de 30 mm de diamètre, convenant parfaitement aux inserts fruités, mini-entremets, décors ou portions individuelles raffinées.
Grâce à la technologie d’injection silicone de Pavoni, il garantit une finesse de détail exceptionnelle, un démoulage sans accroc et une tenue parfaite, même avec des textures délicates.
Détails techniques
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Modèle : PX4313
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Collection : Pavoflex
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Format du moule : 400 × 300 mm
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Dimensions empreinte : Ø 30 mm
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Volume par empreinte : ~14 ml
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Nombre d’empreintes : 30
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Matière : Silicone platine injecté
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Températures supportées : -40°C à +280°C
Utilisations idéales
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Demi-sphères d'entremets individuels
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Décorations 3D sur entremets ou bûches
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Inserts crémeux ou confits
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Dômes pour mignardises sucrées ou salées
Les plus du silicone Pavoflex
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Détail très net et homogène
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Aucune lubrification requise
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+2000 cycles d’utilisation
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Compatible surgélation, cuisson, lave-vaisselle
✨ L’outil de précision pour pâtissiers exigeants
Parfaitement dimensionné pour des portions modernes, ce moule vous permet de jouer sur la texture et l’esthétique pour un rendu professionnel à chaque réalisation.
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