Moule Silicone Pavoni PX4396 Snow Tree – Pavoflex 400x300 mm
Un sapin, mille douceurs.
Le moule Pavoni PX4396 Snow Tree de la collection Pavoflex permet de réaliser des desserts individuels en forme de sapin de Noël tridimensionnel, avec un rendu spectaculaire et des détails nets.
Idéal pour les créations de fêtes – entremets glacés, mousses légères, inserts ou gâteaux modernes – il transforme chaque dessert en œuvre d’art pâtissière.
Fabriqué en silicone Platinum 100 % alimentaire, ce moule professionnel offre une souplesse exceptionnelle et un démoulage parfait, sans risque de déchirure.
Grâce à sa résistance thermique de -60 °C à +230 °C, il convient aussi bien à la cuisson qu’à la congélation, assurant une qualité constante à chaque production.
Caractéristiques techniques
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Marque : Pavoni Italia
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Collection : Pavoflex
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Référence : PX4396 Snow Tree
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Dimensions de la plaque : 400 x 300 mm
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Dimensions des cavités : Ø 65 x 75 mm
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Volume par cavité : 100 ml
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Nombre de cavités : 20
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Matériau : Silicone Platinum 100 % alimentaire
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Températures d’utilisation : de -60 °C à +230 °C
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Compatibilité : four, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle
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Fabrication : Italie
Les avantages du moule Pavoni PX4396 Snow Tree
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Design tridimensionnel ultra-détaillé, idéal pour les desserts de Noël
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Format professionnel 400x300 mm, compatible avec les plaques pâtissières standard
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Silicone Platinum haute qualité, durable et antiadhésif
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Résultats parfaits à chaque utilisation, qu’il s’agisse de mousse, biscuit ou insert glacé
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Entretien facile, compatible lave-vaisselle et stockage à plat
Le moule Snow Tree PX4396 est un indispensable pour les pâtissiers souhaitant créer des entremets festifs élégants, à la fois gourmands et visuellement enchanteurs. Chaque sapin démoulé conserve la finesse de ses contours et la texture soyeuse du silicone, prête à être sublimée d’un glaçage miroir ou d’un spray velours vert.
Conseil Patissland :
Pulvérisez un spray velours vert ou blanc sur vos créations sorties du congélateur pour un effet « neige fraîche » irrésistible. Associez-le à un insert fruité ou praliné pour un contraste parfait entre visuel et saveur.
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