Moule Cylindre30 – Silikomart Professional (12 cavités de 30 ml)
Description
Redécouvrez l’art de la mignardise avec le moule Cylindre30 de Silikomart Professional.
Composé de 12 cavités de 30 ml chacune, ce moule en silicone platine fusionne design moderne et esprit classique. Sa forme cylindrique épurée permet de réaliser des desserts raffinés, des entremets individuels ou des bouchées créatives, parfaitement adaptés aux buffets, coffee breaks ou tea time.
Le kit comprend également :
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12 petits plats de présentation, pour un service élégant et professionnel.
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Un emporte-pièce en plastique fonctionnel, idéal pour créer des inserts et bases d’appui qui s’adaptent parfaitement au moule.
Grâce à la souplesse et à la résistance du silicone, le démoulage est simple et précis, même pour des préparations délicates.
Caractéristiques techniques
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Dimensions cavité : env. 74 x 27 mm h 25 mm
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Volume cavité : 30 ml
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Nombre de cavités : 12
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Volume total : 360 ml
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Accessoires inclus : 12 plats de présentation + emporte-pièce plastique
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Matière : Silicone platine 100 % professionnel
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Résistance thermique : de -60 °C à +230 °C
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Utilisations : congélateur, surgélateur, réfrigérateur, four et lave-vaisselle
Points forts
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Forme cylindrique moderne et polyvalente
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Inclus plats et emporte-pièce pour une présentation haut de gamme
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Silicone platine professionnel : souple, durable et anti-adhérent
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Adapté à la congélation et à la cuisson (jusqu’à 2000 utilisations)
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Idéal pour entremets individuels, mignardises, mousses, glaces et gâteaux de dégustation
Applications culinaires
Avec le moule Cylindre30, laissez libre cours à votre créativité :
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Mini entremets au chocolat ou aux fruits
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Mousses glacées et bavarois
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Inserts pour desserts plus complexes
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Petits gâteaux salés pour cocktails ou apéritifs
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