Moule Cylindre 75 ml, 8 portions
Le moule Cylindre 75 ml permet de réaliser 8 portions cylindriques parfaites de 75 ml, idéales pour les entremets modernes, les mousses aériennes et les semifreddos glacés. Une forme intemporelle à la présentation soignée.
Caractéristiques
- 8 portions cylindriques de 75 ml
- Lignes classiques et régulières
- Silicone platinium professionnel
- Démoulage net, four et froid
Applications et finitions
Un cylindre épuré qui valorise les finitions.
- Entremets, mousses aériennes et semifreddos glacés
- Napper d’un glaçage miroir ou floquer au spray velours
- Voir tous les moules à entremets
La forme cylindrique met en valeur un montage en couches régulières.
Questions fréquentes
Combien de portions ?
8 portions de 75 ml.
Pour quels desserts ?
Entremets, mousses et semifreddos glacés.
Quelle finition ?
Un glaçage miroir ou un spray velours.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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