Poudre Alimentaire Vert Forêt Rainbow Dust ProPowder
L’intensité professionnelle pour vos créations
La poudre alimentaire matte Rainbow Dust ProPowder est la référence des professionnels pour obtenir des teintes profondes, riches et vibrantes.
Fabriquée avec amour au Royaume-Uni selon les normes BRC de sécurité alimentaire, cette gamme couvre tout le spectre chromatique, du pastel au vif, pour donner vie à toutes vos idées.
Idéale pour colorer les supports sensibles à l’humidité (comme le beurre, le chocolat, le glaçage royal ou les meringues), elle s’applique aussi bien à sec au pinceau qu’en peinture comestible une fois diluée dans de l’alcool alimentaire ou du jus de citron.
Caractéristiques principales
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Pigmentation intense : couleurs vives, profondes et durables.
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Sans goût ni odeur : n’altère pas vos préparations.
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Usage polyvalent : pour pâte à sucre, chocolat, meringue, ganache, pâte d’amande, glaçage ou isomalt.
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Double usage :
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appliquez-la à sec au pinceau pour des ombrages subtils ou des effets réalistes ;
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ou diluez-la avec un peu d’alcool pour créer une peinture alimentaire mate.
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Fabrication britannique : qualité et traçabilité garanties.
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Convient aux professionnels comme aux passionnés.
Mode d’emploi
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Pour un effet poudre : appliquez la couleur directement au pinceau sec sur vos décors comestibles (fleurs, feuilles, figurines, etc.).
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Pour peindre : mélangez la poudre à quelques gouttes d’alcool alimentaire ou de jus de citron.
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Pour le chocolat : combinez-la avec du beurre de cacao fondu pour un effet net et uniforme.
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Utilisez très peu de produit car les pigments sont puissants.
Ingrédients
Colorants : E132, E102
⚠️ E102 peut avoir un effet indésirable sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Allergènes
Ne contient aucun allergène ajouté.
Convient pour une utilisation alimentaire sur pâte à sucre, chocolat, meringue, isomalt, pâte d’amande et plus encore.
Informations techniques
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Poids net : 2 g min
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Origine : Royaume-Uni
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Fabricant : Rainbow Dust (Preston, England)
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Conservation : à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe
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Texture : poudre ultrafine, mate et sèche
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Certification : conforme aux normes alimentaires européennes
Astuces de chef
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Pour un effet aquarelle, utilisez un peu plus d’alcool dans votre mélange.
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Pour un effet ombré ou floral, appliquez plusieurs nuances en superposition légère.
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Parfait pour les pétales, décors de gâteaux, tablettes de chocolat colorées ou toppers.
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