Moule PX053 Croissant
Moule PX053 Croissant
Moule PX053 Croissant
Moule PX053 Croissant
Moule PX053 Croissant
Moule PX053 Croissant
Pavoni

Moule PX053 Croissant

€59,99
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • En stock

Expédition 24/48h

Qualité Garantie

Paiement Sécurisé

Moule Silicone Pavoflex Croissant 95 ml – 20 Empreintes (600x400 mm)

Réalisez des entremets individuels et des trompe-l'œil d'une précision exceptionnelle avec le moule silicone Croissant Pavoni PX053. Issu de la gamme Pavoflex, ce moule professionnel est l'outil indispensable pour les pâtissiers exigeants souhaitant allier esthétique moderne et productivité.

Sa forme iconique de croissant permet de créer des desserts à l'assiette, des mousses ou des semifreddos au design réaliste et élégant.

Avantages du moule Pavoflex Croissant :

  • Démoulage Parfait : Grâce à sa conception en silicone platine 100%, le moule offre une flexibilité maximale pour un retrait net, sans risque de briser vos créations les plus délicates.

  • Productivité Optimisée : Format professionnel 600x400 mm avec 20 cavités identiques pour une production régulière et rapide.

  • Résistance Extrême : Supporte des températures allant de -40°C à +250°C. Il passe sans transition de la cellule de refroidissement au four.

  • Qualité Professionnelle : Conçu pour un usage intensif, il garantit des milliers de cycles d'utilisation sans déformation.

Caractéristiques Techniques :

Caractéristique Détails
Référence (SKU) PX053
Dimensions de l'empreinte 100 x 60 x 36 mm (h)
Volume par cavité ~ 95 ml
Nombre d'empreintes 20
Dimensions du moule 600 x 400 mm (Format pâtissier standard)
Matériau 100% Silicone Platine haute qualité
Origine Fabriqué par Pavoni Italia

Conseils d'utilisation et d'entretien :

  1. Préparation : Remplissez les cavités avec votre mousse, crème ou appareil. Tapotez légèrement la plaque pour éliminer les bulles d'air.

  2. Cuisson ou Surgélation : Enfournez ou placez en cellule selon votre recette.

  3. Démoulage : Une fois le produit parfaitement pris à cœur (surgelé ou refroidi), exercez une légère pression sur chaque empreinte pour libérer vos pâtisseries.

  4. Nettoyage : Passe au lave-vaisselle. Évitez les éponges abrasives et les détergents trop agressifs.

Précautions importantes :

  • Beurrer le moule uniquement lors de la toute première utilisation en cuisson.

  • Ne jamais utiliser d'objets tranchants (couteaux, cutters) directement dans le moule.

  • Ne pas mettre en contact direct avec une flamme ou une plaque de cuisson.

  • Ne pas utiliser la fonction "CRISP" au micro-ondes.

Pourquoi choisir la gamme Pavoflex de Pavoni ?

Le moule PX053 fait partie de la collection Pavoflex, reconnue mondialement par les chefs pour sa finesse de détail. Le silicone platine utilisé est sans BPA et répond aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes. C'est l'investissement idéal pour transformer une simple pâtisserie en une œuvre d'art visuelle.

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Pavoni

Découvrez les produits Pavoni

J'y vais

Silikomart

Découvrez les produits Silikomart

J'y vais

Valrhona

Découvrez tous les chocolats Valrhona

J'y vais

patissland.fr