Moule Micro Truffes

Moule Silikomart Truffles 5 – Sphères 3D pour desserts élégants

Offrez une touche d’élégance et de modernité à vos créations pâtissières avec le moule Truffles 5 de la gamme professionnelle Silikomart. Conçu pour réaliser des sphères 3D parfaites, ce moule en silicone alimentaire est idéal pour des desserts à l’assiette, des inserts, ou encore des décorations originales sur gâteaux.

Grâce à son design étudié et à sa flexibilité, le démoulage est facile et précis, pour un rendu impeccable. Chaque cavité permet de créer une petite sphère d’une contenance de 5 ml, parfaite pour des créations à la fois raffinées et percutantes en vitrine.

✅ Caractéristiques techniques :

• Nom du modèle : Truffles 5 – Silikomart Professional

• Contenance : 35 empreintes de 5 ml chacune

• Volume total : 175 ml

• Dimensions d’une empreinte : Ø22 mm – Hauteur : 20 mm

• Matière : Silicone 100 % platine de haute qualité (résistant de -60 °C à +230 °C)

• Compatible : Congélateur, surgélateur, four, micro-ondes et lave-vaisselle

• Fabriqué en Italie

Utilisations recommandées :

• Mousse ou crémeux en sphère

• Inserts fruités ou croquants

• Coques en chocolat

• Cœurs coulants

• Décorations modernes et épurées

Idéal pour les chefs pâtissiers, les traiteurs, ou les passionnés exigeants à la recherche de précision et d’élégance.