Pavoni - Moule en Silicone
Moule Jupiter - X0852Q
Moule silicone à motif relief, format 16,7 x 15,8 cm
Le moule Jupiter X0852Q de Pavoni est un moule en silicone à motif géométrique en relief, conçu pour la réalisation d'entremets avec un effet de surface marqué. Fabriqué en Italie, il offre un démoulage net grâce aux propriétés anti-adhésives du silicone.
Caractéristiques techniques
- Dimensions
- 16,7x15,8x4 cm
- Volume
- 1006 ml
- Couleur
- Gris
Utilisations
- Entremets à motif relief pour occasions spéciales
- Gâteaux glacés ou mousses démoulés à froid
- Finitions en glaçage miroir ou flocage velours
Fiche technique complète
| Référence | X0852Q |
|---|---|
| Marque | Pavoni |
| Matière | Silicone |
| Couleur | Gris |
| Dimensions | 16,7 x 15,8 x h 4 cm |
| Volume | 1006 ml |
| Température d'utilisation | -40 °C à +280 °C |
| Origine | Italie |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quel est le volume du moule Jupiter X0852Q ?
Ce moule a un volume de 1006 ml, adapté à un entremets généreux pour plusieurs parts.
Le moule Jupiter convient-il aux préparations glacées ?
Oui, il résiste de -40 °C à +280 °C et convient aussi bien à la congélation qu'à la cuisson au four.
Comment obtenir un démoulage net avec ce moule à motif relief ?
Les propriétés anti-adhésives du silicone permettent un démoulage propre, à condition de bien surgeler la préparation avant de démouler.
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