Silikomart Professional - Trompe l'œil
Marron 30
15 mignardises en forme de marron réaliste, gamme 3D Fruit Range.
Ce moule professionnel en silicone platine, de la gamme 3D Fruit Range, crée des mignardises en forme de marron au rendu ultra-réaliste. Idéal en entremets glacés, mousse légère, inserts ou coques de chocolat.
Caractéristiques
- EMPREINTES
- 15
- VOLUME/CAVITÉ
- 30 ml
- DIMENSIONS
- 47 x 48 mm
Utilisations recommandées
- Mignardises d'automne en entremets glacés ou mousse légère
- Inserts ou coques de chocolat en forme de marron
- Flocage velours brun pour un rendu proche de la châtaigne
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart Professional, gamme 3D Fruit Range |
|---|---|
| Nombre d'empreintes | 15 |
| Dimensions par empreinte | 47 x 48 x h 25 mm |
| Volume par empreinte | 30 ml |
| Volume total | 450 ml |
| Matière | Silicone platine 100 % professionnel |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
| Cycles d'utilisation | Jusqu'à 2 000 fois |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Combien de cavités compte ce moule ?
15 cavités de 30 ml chacune, soit 450 ml au total.
Quel format choisir face au moule 6 Marrons 110 ml ?
Le Marron 30 propose 15 mignardises de 30 ml, contre 6 cavités de 110 ml pour des entremets individuels sur l'autre format.
Quelle finition donne le rendu le plus réaliste ?
Un flocage velours brun mat, proche de la texture de la châtaigne.
Ressources complémentaires
Retrouvez toute la gamme trompe-l'œil et la collection Silikomart.
Pour aller plus loin
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