Silikomart · Tarte Ring Round TPlus+
Cercle à Tarte Micro-perforé Ø 16 cm
Matériau TPlus+ nouvelle génération, bords précis, fabriqué en Italie.
Ce cercle à tarte micro-perforé Silikomart Ø 16 cm, hauteur 35 mm, appartient à la gamme Tarte Ring Round, la ligne la plus récente en matériau TPlus+. Les bords sont nets et précis, pour une présentation moderne en pâtisserie contemporaine. Les micro-perforations laissent la chaleur circuler uniformément : la pâte cuit de façon régulière et les bords restent droits, sans beurrage nécessaire avant cuisson.
Caractéristiques
160 mm
Diamètre
35 mm
Hauteur
TPlus+
Matériau
Antiadhésif, indéformable
Italie
Fabrication
Idées d'utilisation
- Tarte de taille moyenne, à partager ou en portions individuelles
- Fond de tarte croustillant aux bords particulièrement nets
- Pâtisserie moderne et création contemporaine à dresser
- Pièce de présentation pour vitrine ou photo produit
Démoulage et entretien
À noter : posez le cercle sur une plaque ou un tapis micro-perforé. Inutile de graisser : le matériau TPlus+ assure un démoulage propre. Lavez à l'eau tiède savonneuse ; le matériau est indéformable et stable aux températures de cuisson.
Fiche technique
| Diamètre | 160 mm (16 cm) |
| Hauteur | 35 mm |
| Matériau | TPlus+ antiadhésif et indéformable, gamme Tarte Ring Round |
| Paroi | Micro-perforée pour une cuisson homogène |
| Fabrication | Made in Italy, livré en boîte |
| Marque | Silikomart |
Questions fréquentes
Faut-il beurrer ce cercle à tarte ?
Non. Le matériau antiadhésif TPlus+ permet un démoulage propre sans graissage préalable.
Quelle différence avec le cercle Ø 160 mm Tarte Ring Classic du catalogue ?
Ce cercle utilise le matériau TPlus+, la ligne la plus récente de Silikomart, aux bords plus précis. La version Tarte Ring Classic reste une valeur sûre pour la production régulière en atelier.
Comment l'entretenir ?
Lavez à l'eau tiède savonneuse, sans produit abrasif. Le matériau est indéformable et reste stable aux températures de cuisson four après four.
Pour aller plus loin
Comparez avec la version Tarte Ring Classic du même diamètre, ou explorez la collection Cercles & Cadres à pâtisserie et la gamme Silikomart.
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