Azucren - Tapis
Set de 2 Tapis de Modelage
Deux densités de mousse pour affiner pétales et feuilles en pâte à sucre.
Ce set de 2 tapis de modelage Azucren est un accessoire indispensable pour le cake design et les fleurs en pâte à sucre. Ces tapis en mousse dense offrent une surface idéale pour affiner, lisser et donner du relief aux pétales, feuilles ou autres éléments décoratifs, sans déchirer la pâte.
Caractéristiques techniques
26x21 cm
DIMENSIONS
Par tapis
12/15 mm
ÉPAISSEURS
Blanc / bleu
Mousse
MATIÈRE
Haute densité, lavable
Utilisations recommandées
- Modelage de fleurs comestibles : roses, pivoines, tulipes, orchidées.
- Création de feuilles et éléments décoratifs pour gâteaux.
- Affinage des bords de pétales à l'outil boule.
Conseil Patissland
Astuce : alternez le tapis souple (12 mm, blanc) et le plus ferme (15 mm, bleu) selon la finition recherchée. Nettoyez à l'eau tiède, sans produit abrasif.
Fiche technique complète
| Marque | Azucren |
| Contenu | 2 tapis de modelage |
| Dimensions | 26 x 21 cm |
| Épaisseurs | 12 mm (blanc) et 15 mm (bleu) |
| Matière | Mousse haute densité, durable et lavable |
| Couleurs | Bleu et blanc |
Questions fréquentes
Quelle différence entre les deux tapis du set ?
Le tapis blanc de 12 mm est plus souple, le tapis bleu de 15 mm plus ferme. On alterne selon la finition recherchée.
Quelles pâtes peut-on travailler sur ces tapis ?
Pâte à sucre, pâte de fleurs, pâte d'amande et gum paste.
Faut-il d'autres outils pour modeler des fleurs ?
Un outil boule ou un ébauchoir Azucren ou PME Cake complète efficacement ces tapis.
Pour aller plus loin
Voir la collection pâtes à sucre et la gamme Azucren. À associer au tapis de cuisson microperforé.
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