PME Cake - Mix de Préparations
Préparation pour Glaçage Royal 450 g
Préparation en poudre à mélanger à l'eau pour un glaçage royal ferme.
Cette préparation en poudre se mélange à l'eau pour obtenir un glaçage royal ferme, idéal pour les contours et le détail précis sur biscuits décorés ou pièces montées en sucre.
Caractéristiques
- Poids net
- 450 g
- Préparation
- À mélanger à l'eau
- Texture obtenue
- Ferme
Utilisations recommandées
- Contours et détails précis sur cookies décorés
- Assemblage de pièces montées en sucre ou en pain d'épices
- Décor en dentelle ou en relief à la douille fine
- Finition rigide qui durcit à l'air libre
Fiche technique
| Poids net | 450 g |
|---|---|
| Liquide à ajouter | Eau, selon proportions indiquées sur l'emballage |
| Texture | Ferme, durcit à l'air libre |
| Usage | Contours, détails, assemblage de pièces en sucre |
| Conservation | À température ambiante avant préparation |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quelle consistance obtenir pour des contours nets ?
Un mélange plus épais, avec moins d'eau, tient mieux la ligne pour dessiner des contours précis à la douille fine.
Ce glaçage peut-il servir de colle pour assembler une pièce montée ?
Oui, sa texture ferme et son durcissement à l'air libre en font un bon liant pour assembler des éléments en sucre ou en pain d'épices.
Combien de temps ce glaçage met-il à durcir complètement ?
Le séchage à l'air libre prend généralement plusieurs heures selon l'épaisseur appliquée et l'humidité ambiante.
Ressources complémentaires
Voir toute la gamme mix de préparation et coulis et notre Sucre Glace 450 g.
Pour aller plus loin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
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- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
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