Marvelous Molds - Moule en Silicone
Moule Marvelous - Calligraphy Uppercase
Jeu de lettres majuscules au tracé cursif d'apparat, pour un monogramme ou des initiales.
Le moule Calligraphy Uppercase de Marvelous Molds réunit les majuscules de la gamme Calligraphy, au tracé cursif plus ample que les minuscules, pensé pour un monogramme, des initiales ou un mot symbole sur un wedding cake solennel. En silicone alimentaire souple fabriqué aux États-Unis, compatible pâte à sucre, pâte d'amande, fondant et gum paste.
Caractéristiques
Lettrage majuscule
Type
2,0 cm
Hauteur de lettre
200°C
Résistance thermique
Conseils d'utilisation
- Presser un petit pâton de pâte à sucre, pâte d'amande ou gum paste dans chaque empreinte de lettre ou de chiffre.
- Démouler une à une en flexant le silicone pour obtenir un bord net sur chaque caractère.
- Aligner les lettres sur le gâteau en respectant un espacement régulier avant de les fixer à l'eau.
- Laisser sécher 30 à 60 minutes avant toute manipulation ou ajout de couleur en lustre.
À noter. Garder les majuscules à part du jeu de minuscules si les deux moules sont utilisés ensemble, pour éviter de mélanger les caractères. Nettoyer le moule à l'eau tiède savonneuse, rincer et laisser sécher à l'air libre. Il passe aussi au lave-vaisselle, panier du haut, à température modérée.
Questions fréquentes
Peut-on combiner majuscules et minuscules Calligraphy sur un même gâteau ?
Oui, un usage courant consiste à composer une initiale en majuscule suivie du reste du prénom en minuscules, pour un effet monogramme.
Ce moule convient-il pour une inscription longue ?
Non, il est conçu pour des inscriptions courtes de 3 à 5 lettres. Un mot plus long en majuscules cursives devient vite lourd visuellement.
Quelle finition apporter après démoulage ?
Un poudrage or ou une fine couche de colorant en lustre au pinceau sec, une fois la pâte sèche, accentue le côté solennel du tracé.
Pour aller plus loin
Moule Calligraphy Lowercase, Moule Calligraphy Numbers, ou parcourir la collection Pâte à Sucre.
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