Katy Sue - Moule en Silicone
Violettes
Grande et petite violette pour un décor floral de printemps
Ce moule reproduit une violette, pensée (pansy), en deux tailles avec un détail fin des pétales, pour un décor de gâteau, cupcakes ou biscuits sur un thème floral ou printanier.
Caractéristiques techniques
2 tailles
Dimensions
2,6 à 4 cm
Silicone
Matière
alimentaire
200°C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande ou chocolat pour gâteaux, cupcakes et biscuits
- Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air ou poudre à embosser en artisanat
- Décor floral de printemps, Pâques ou Saint-Valentin
Conseil : Remplissez le moule sans excès, grattez l'excédent pour révéler les nervures des pétales, puis démoulez délicatement. Pour un rendu incurvé, laissez sécher la fleur sur une surface légèrement creuse.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Dimensions | Grande violette : env. 4 x 3,5 x 0,2 cm Petite violette : env. 2,8 x 2,6 x 0,2 cm |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Quelle différence entre la grande et la petite violette du moule ?
La grande violette mesure environ 4 x 3,5 cm et la petite 2,8 x 2,6 cm : combinez les deux tailles pour un effet de profondeur dans un bouquet ou une bordure de gâteau.
Comment obtenir des couleurs dégradées comme une vraie pensée ?
Appliquez un colorant alimentaire en poudre au centre du pétale avant démoulage, ou peignez un dégradé au pinceau une fois la fleur sèche pour reproduire les teintes typiques de la pensée.
La violette peut-elle être montée sur tige pour un rendu en volume ?
Oui, insérez un fil alimentaire ou une tige en pâte à fleurs, gum paste, avant séchage à la base de la fleur pour pouvoir la piquer directement dans le gâteau.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, à associer au moule Flowers pour varier les motifs floraux.
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