Katy Sue - Moule en Silicone
Moule Torsades
Motif de torsades tricotées d'environ 10 x 10 cm pour gâteaux et cupcakes.
Ce moule reproduit un motif complexe de torsades tricotées sur environ 10 x 10 cm, en pâte à sucre, gum paste ou chocolat, pour un décor de gâteau ou de cupcakes à l'esprit cosy.
Caractéristiques techniques
Env. 10 x 10 cm
Dimensions
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Alimentaire : Pâte à sucre, pâte à fleurs (gum paste), pâte d'amande, chocolat et confiserie
- Artisanat : Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air, poudre à embosser (usage artisanat, moule dédié recommandé pour l'hygiène)
- Décor de gâteaux et cupcakes à l'esprit tricoté ou hivernal
Conseil : Lavez et séchez le moule avant la première utilisation, saupoudrez légèrement de farine de maïs pour faciliter le démoulage, rincez et laissez sécher après usage. Compatible lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Motif | Torsades tricotées |
| Dimensions | Env. 10 x 10 cm |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Ce moule convient-il pour couvrir un gâteau entier ?
Le motif de 10 x 10 cm peut couvrir une plaque décorative ou un panneau ; pour un grand gâteau, prévoyez plusieurs empreintes assemblées bord à bord.
Peut-on l'associer au moule Vêtements d'Hiver ?
Oui, les deux partagent l'esprit tricoté et se complètent bien pour un décor hivernal cohérent.
Quelle épaisseur de pâte utiliser pour bien marquer les torsades ?
Une pâte un peu plus épaisse que pour un motif fin permet de bien faire ressortir le relief des torsades une fois démoulée.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, et le Moule Vêtements d'Hiver pour un décor tricoté assorti.
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