Katy Sue - Moule en Silicone
Renne
Sabots, bois et nez à sculpter pour un Rudolph gourmand
Ce moule en silicone Katy Sue reproduit un renne de Noël : sabots, bois et nez sculptés avec précision, prêts à peindre en rouge pour évoquer Rudolph. Le motif se prête aussi bien à la pâte à sucre qu'au chocolat, pour les gâteaux et biscuits des fêtes de fin d'année.
Caractéristiques techniques
Silicone
Matière
alimentaire
200 °C
Résistance chaleur
Utilisations recommandées
- Pâte à sucre, pâte à fleurs, pâte à modeler, pâte d'amande, chocolat
- Porcelaine froide, pâte à sel, argile à séchage à l'air, poudre à embosser (artisanat)
- Décor de gâteaux et biscuits de Noël
Conseil : saupoudrez légèrement le moule de farine de maïs avant de presser la pâte pour faciliter le démoulage. Lavez et séchez le moule avant sa première utilisation, il passe ensuite au lave-vaisselle.
Fiche technique complète
| Marque | Katy Sue Designs Ltd (Royaume-Uni) |
| Matière | Silicone alimentaire |
| Résistance thermique | Jusqu'à 200 °C, compatible lave-vaisselle |
| Usage | Alimentaire et artisanat (à choisir selon la finalité pour préserver l'hygiène) |
Questions fréquentes
Comment démouler le renne sans abîmer les détails du bois et des sabots ?
Ne remplissez pas le moule à l'excès, raclez le surplus de pâte au niveau du bord puis retournez le moule en appuyant délicatement d'un coin à l'autre. Un léger voile de farine de maïs avant remplissage facilite encore le démoulage.
Peut-on peindre le nez du renne en rouge après démoulage ?
Oui, une fois la pâte à sucre ou la pâte à fleurs démoulée et légèrement séchée, un pinceau fin et un colorant alimentaire en gel permettent de peindre le nez en rouge façon Rudolph.
Ce moule convient-il aussi aux projets d'artisanat non alimentaires ?
Oui, en dehors de tout usage alimentaire, il peut servir avec de la porcelaine froide, de la pâte à sel ou de l'argile à séchage à l'air. Réservez toutefois un moule distinct à chaque usage pour préserver l'hygiène alimentaire.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Katy Sue, et le moule Cadeaux pour compléter un décor de gâteau de Noël.
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