Azucren - Sucre pour barbe à papa
Sucre pour Barbe à Papa Guimauve 1 kg
Sucre blanc naturel, sans colorant, parfum guimauve.
Ce sucre pour barbe à papa au parfum guimauve se distingue par sa couleur blanche naturelle, sans ajout de colorant. Il garantit une texture légère, fondante et parfaitement enroulable, un choix pratique pour toute présentation où une teinte blanche est recherchée.
Caractéristiques
Fin
Granulométrie
Sucre cristallisé aromatisé
≈ 25 g
Dosage
Par barbe à papa (≈40/kg)
1 kg
Conservation
Sec, pot bien refermé
Utilisations recommandées
- Machines à barbe à papa domestiques et professionnelles
- Anniversaires, fêtes et goûters
- Kermesses, animations et mariages
- Confiseurs et professionnels de l'événementiel
Conseil Patissland
À noter : comptez environ 25 g de sucre par barbe à papa de taille moyenne, soit une quarantaine de portions par pot de 1 kg. Aucun colorant dans ce parfum, seulement du sucre et des arômes naturels.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, arômes naturels |
| Couleur | Blanc (sans colorant) |
| Saveur | Guimauve |
| Dosage indicatif | ≈ 25 g par barbe à papa, environ 40 portions par kg |
| Conservation | Endroit sec, pot bien refermé |
Questions fréquentes
Ce sucre guimauve contient-il des colorants ?
Non, il est blanc naturellement, sans ajout de colorant artificiel : sa composition se limite au sucre et à des arômes naturels.
Combien de portions peut-on faire avec 1 kg ?
Environ 40 barbes à papa de taille moyenne, à raison de 25 g chacune, selon le réglage de la machine utilisée.
Peut-on utiliser ce sucre blanc pour autre chose qu'une barbe à papa ?
Il est conçu avant tout pour les machines à barbe à papa, mais son parfum guimauve peut aussi aromatiser des sablés ou des toppings selon l'envie.
Pour aller plus loin
Découvrir la collection Azucren ou Pâtisserie Professionnelle, et varier les teintes avec le sucre fraise ou le sucre pomme.
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