Noix de macadamia en morceaux, format 1kg
Noix de macadamia concassée en morceaux, nature et sans additif. Texture riche et croquante, appréciée pour sa teneur élevée en matières grasses insaturées. Sachet refermable de 1 kg.
Caractéristiques
- Forme : noix de macadamia en morceaux, concassée
- Conditionnement : sachet refermable de 1 kg
- Composition : 100 % noix de macadamia, sans sel ni sucre ajouté
Usages en pâtisserie et cuisine
- Cookies, brownies et gâteaux pour une texture croquante
- Salades composées pour un apport croquant
- Garniture de plats de viande ou de poisson
- Granola et mueslis maison
À noter
Conservation : sachet refermable, lieu frais et sec, contenant hermétique après ouverture.
Allergène : fruits à coque (macadamia). Peut contenir des traces d'autres fruits à coque selon le site de conditionnement.
Questions fréquentes
Ces noix sont-elles entières ou en morceaux ?
En morceaux, prêtes à l'emploi sans concassage supplémentaire.
Pourquoi la noix de macadamia est-elle plus riche que d'autres fruits à coque ?
Sa teneur en matières grasses est plus élevée (76 g pour 100 g), ce qui lui donne une texture fondante en pâtisserie.
Peut-on les utiliser sans cuisson ?
Oui, en topping de desserts glacés ou de salades, elles se consomment nature.
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