FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Jaune 250 g
Les pistoles jaunes pour cake pops solaires et drip cakes printaniers énergiques.
Les Déco Melts Jaune FUNCAKES 250 g sont des pistoles à fondre jaune vif, idéales pour cake pops solaires, drip cakes citron, Pâques et créations énergiques.
Le jaune se marie avec vert et orange pour palette printanière, avec blanc et noir pour palette graphique pop.
Caractéristiques clés
250 g
Format
Sachet refermable
Micro-ondes 30 s
Fonte
Bains courts, ou bain-marie doux
Vanille
Arôme
Pistoles à fondre FUNCAKES
Teinte signature
Jaune 250 g
Pigment dominant : tartrazine (E102) + parfum vanille
Pistoles à fondre FUNCAKES parfum vanille : fondent rapidement au micro-ondes pour enrobage cake pops, drip cakes et dipping.
Utilisations recommandées
- Enrobage de cake pops : couche uniforme obtenue par trempage rapide, en rotation.
- Coulures de drip cake : versées en filet fin sur les bords, à consistance encore fluide.
- Dipping de fruits et biscuits : trempage partiel ou complet pour finition gourmande.
- Moulage de mendiants et bonbons : coulé en moule silicone pour de petites pièces à offrir.
Calculez votre nombre de paquets
Quantité requise100 g
Paquets nécessaires1 paquet (250 g)
Marge sécurité incluse+20 %
Conseil : Faire fondre les pistoles au micro-ondes par bains de 30 secondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Couverture indicative par projet
| Projet | Quantité par unité | Avec 1 paquet 250 g |
|---|---|---|
| Enrobage cake pops | ~8 g | environ 25 à 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 à 3 cakes décorés |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 à 2 cakes décorés |
| Enrobage biscuits sablés | ~10 g | environ 20 à 25 biscuits |
| Dipping fraises/fruits | ~5 g | environ 40 à 50 fruits |
| Coque cake pop intégrale | ~15 g | environ 15 cake pops |
Quantités indicatives avec marge sécurité de 20 % incluse. Utilisez le calculateur pour personnaliser.
Découvrir la gamme Déco Melts
16 références Déco Melts FUNCAKES au catalogue. Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche.
BLANCS & PARFUMÉS
ROUGES & ROSES
VERTS
BLEUS & VIOLET
NOIR & CHOCOLATS
Idées créatives signature
- Cake pops Pâques : Enrobage jaune avec yeux et bec dessinés en cornet glace pour effet poussin.
- Drip cake citron : Coulures jaunes sur cake citron avec écorces confites.
- Cake anniversaire enfant : Décor pop sur cake fête de l'été.
- Cake pops été tropical : Enrobage jaune avec mangues modelées en sucre.
Caractéristiques
| Contenance | 250 g (sachet refermable) |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Composition | Sucre + matière grasse végétale + lait en poudre + colorants |
| Pigment dominant | tartrazine (E102) + parfum vanille |
| Usage | Enrobage cake pops, drip cake, dipping biscuits/fruits |
| Fonte | Micro-ondes (30 sec à puissance moyenne) ou bain-marie doux |
| Sans gluten | Oui |
| Allergènes | Contient : lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. |
Mode d'emploi
- Verser le contenu dans un bol micro-ondable propre et sec.
- Faire fondre au micro-ondes par bains de 30 secondes à puissance moyenne, en remuant entre chaque bain.
- Si les Déco Melts sont trop épais, ajouter 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre pour fluidifier.
- Pour enrobage cake pops : tremper d'un coup en rotation pour couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent.
- Pour drip cake : attendre 2-3 min de refroidissement, verser en filet fin sur les bords du cake.
- Laisser cristalliser 15-20 minutes à température ambiante pour figement complet.
- Conserver les Déco Melts non utilisés dans le sachet refermable pour utilisation future.
Conservation
| Avant ouverture | Température ambiante fraîche (15-20 °C), à l'abri de la lumière |
| Après ouverture | Sachet refermé hermétiquement : 6 à 12 mois |
| À éviter | Chaleur supérieure à 28 °C, humidité, congélation |
| Cake décoré | Conservation 2 à 3 jours à température ambiante, à l'abri de l'humidité |
| Restes fondus | Verser dans un moule en silicone, laisser cristalliser, conserver en sachet hermétique 1 mois |
À noter : Le jaune peut paraître plus pâle en photo : ajouter un saupoudrage de sucre doré sur l'enrobage pour intensifier visuellement.
Avertissement réglementaire : Contient de la tartrazine (E102) : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Questions fréquentes
Quel colorant donne le jaune vif ?
La tartrazine (E102). Conformément à la réglementation européenne, ce colorant peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. (voir encadré À noter).
Comment intensifier visuellement le Jaune en photo ?
Il peut paraître plus pâle en photo : ajouter un saupoudrage de sucre doré sur l'enrobage pour renforcer l'effet visuel.
Pour quelles créations utiliser le Jaune ?
Pour Pâques, des drip cakes citron et des créations solaires : associez-le au vert et à l'orange pour une palette printanière, ou au blanc et au noir pour une palette graphique pop.
Pour aller plus loin
Compléter votre palette avec Déco Melts Snow White, Déco Melts Rouge, Déco Melts Orange, ou parcourir la collection Candy Melts Patissland.
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