Biscuit Icing - Vert 120g

PME Cake - Glaçages prêts à l'emploi

Icing pour Biscuits PME Cake Vert 120 g

Glaçage liquide vert vif vegan prêt à l'emploi en flacon souple à embout fin pour décoration Noël, dinosaures, jungle et thèmes nature

L'Icing pour Biscuits PME Cake en couleur vert, format flacon souple 120 g (4,25 oz), est un glaçage liquide prêt à l'emploi à pigmentation vert vif intense, idéal pour la décoration de biscuits Noël (sapins, houx, guirlandes), biscuits dinosaures (T-Rex, brachiosaure), biscuits jungle et safari (palmiers, cactus, crocodiles, grenouilles), et tous les biscuits thématique nature.

Le flacon est équipé d'un embout fin à bouchon vissé qui permet de doser au trait près pour réaliser contours, remplissages, prénoms, motifs sapins, dinosaures, cactus et détails à la main. Aucun matériel additionnel nécessaire : pas de poche à douille, pas de mélange bleu et jaune à doser.

Atout différenciant : c'est la 2e couleur 100% vegan de la gamme Icing PME Cake (avec le jaune). Sa formulation utilise uniquement des colorants compatibles vegan (E133 et E100 curcumine), sans E120 cochenille présent dans les couleurs rose, rouge, orange et violet.

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Caractéristiques techniques

• • Marque : PME Cake (UK / España)
• • Format : flacon souple 120 g (4,25 oz)
• • Couleur : vert vif intense
• • Compatibilité régime : végétarien, vegan, halal, casher
• • Type : glaçage liquide prêt à l'emploi
• • Embout : fin à bouchon vissé pour traçage précis
• • Texture : liquide fluide compatible motifs fins et remplissages
• • Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur directe
• • Conditionnement : vendu à l'unité

Deuxième couleur 100% vegan de la gamme

Avec le jaune, le vert Icing PME Cake est l'une des 2 seules couleurs entièrement compatibles avec un régime vegan strict. Sa formulation utilise uniquement des colorants compatibles vegan, sans recours au E120 (cochenille) présent dans les couleurs rose, rouge, orange et violet :

• • E133 (bleu brillant FCF) : colorant bleu synthétique autorisé en alimentaire, sans origine animale, compatible vegan
• • E100 (curcumine) : colorant jaune naturel extrait du curcuma, origine 100% végétale
• • Formulation sans œuf : contrairement à la glace royale traditionnelle qui contient du blanc d'œuf
• • Argument commercial différenciant : permet de servir la clientèle vegan en pâtisserie boutique avec une 2e option de couleur en plus du jaune

Le duo jaune + vert est la base d'un kit décoration biscuits 100% vegan : suffisant pour réaliser sapins de Noël, dinosaures, soleils, cactus, citrons, poussins Pâques, et la plupart des motifs nature et enfantins.

Le vert, couleur signature 4 contextes commerciaux

• • Noël (novembre à fin décembre) : sapins, houx, guirlandes, couronnes, feuilles d'arbre de Noël
• • Anniversaires enfants thème dinosaures : T-Rex, brachiosaure, vélociraptor, œufs de dinosaure, paysages préhistoriques
• • Anniversaires thème jungle / safari : palmiers, lianes, crocodiles, perroquets, animaux sauvages, cactus
• • Pâques (mars à avril) : herbe printanière, feuilles, tiges de fleurs, trèfles, prairies
• • Carte permanente : avocats stylisés, pommes vertes, kiwis, courgettes, biscuits nature et bio, biscuits thèmes écologie

Idées de biscuits verts thématiques

• • Sapin de Noël : biscuit sapin en remplissage vert vif, points colorés (rouge, jaune, blanc) en glaçage PME Cake pour les boules décoratives
• • Dinosaure T-Rex : forme dinosaure en remplissage vert intense, détails jaunes pour les écailles, œil bleu, dents blanches
• • Cactus : forme cactus en remplissage vert avec piquants tracés en vert plus foncé ou blanc, base marron
• • Houx de Noël : 3 feuilles vertes pointues en remplissage vert intense, 3 baies rouges en glaçage PME Cake rouge
• • Grenouille : forme grenouille en remplissage vert, yeux blancs avec pupilles noires, taches plus foncées sur le dos
• • Pomme verte : forme ronde en remplissage vert avec brillance blanche sur le côté, tige marron, feuille verte plus foncée
• • Avocat stylisé : forme ovale en remplissage vert clair sur le pourtour, vert foncé au centre, noyau brun rond
• • Trèfle quatre feuilles : 4 cœurs verts assemblés, tige marron, peut être décliné en clin d'œil chance

Mode d'emploi

• • Étape 1 : agitez le flacon pendant 10 à 15 secondes pour homogénéiser le glaçage
• • Étape 2 : dévissez le capuchon de l'embout (gardez-le à portée pour refermer rapidement)
• • Étape 3 : testez le jet sur un papier sulfurisé pour ajuster la pression de la main
• • Étape 4 : tracez d'abord les contours du motif (cadre du biscuit), puis remplissez l'intérieur
• • Étape 5 : laissez sécher 30 à 60 minutes à l'air libre avant manipulation des biscuits décorés
• • Étape 6 : refermez immédiatement le flacon après usage pour éviter le séchage de la pointe

Tips Patissland pour réussir vos biscuits verts

Composition et informations nutritionnelles

Ingrédients : sucre, eau, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, humectant (E422), émulsifiant (E471), glucose, huile de palme, arôme, épaississants (E466, E406, E410), conservateur (E202), colorants (E133, E100).

La couleur vert vif est obtenue grâce à la combinaison de E133 (bleu brillant FCF, colorant bleu synthétique autorisé en alimentaire) et E100 (curcumine, colorant jaune naturel extrait du curcuma). Le mélange bleu + jaune donne le rendu vert intense.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• • Énergie : 1297 kJ / 310 kcal
• • Matières grasses : 0 g (dont saturés : 0 g)
• • Glucides : 77 g (dont sucres : 76 g)
• • Protéines : 0 g
• • Sel : 0,01 g

Allergènes : peut contenir des traces de soja et de lait. Vérifiez l'étiquette du flacon avant utilisation pour les allergiques.

Questions fréquentes

Le glaçage vert convient-il aux vegans ?

Oui, c'est l'une des 2 seules couleurs de la gamme Icing PME Cake 100% compatible vegan (avec le jaune). La pigmentation utilise E133 (bleu brillant FCF, synthétique sans origine animale) et E100 (curcumine, origine végétale). Aucun colorant d'origine animale (pas de E120 cochenille), aucun blanc d'œuf, aucun lait dans la composition.

Le vert tire-t-il sur l'émeraude ou le pomme ?

L'Icing PME Cake Vert offre un vert vif équilibré, type vert sapin ou vert pomme intense. Ni trop pâle (genre vert d'eau pastel), ni trop foncé (genre vert bouteille). Pour un vert plus pâle (vert pastel printanier), mélangez avec un peu de blanc PME Cake. Pour un vert plus foncé (vert forêt), superposez plusieurs couches.

Combien de biscuits sapin de Noël décorer avec un flacon ?

Pour des sapins de Noël en remplissage complet, 1 flacon couvre environ 30 biscuits moyens. Pour des contours et écritures fines sur fond blanc, jusqu'à 240 biscuits. Le calculateur en haut de page vous donne l'estimation exacte selon votre projet.

Le glaçage tache-t-il la peau et les vêtements ?

Le vert est l'une des couleurs les moins tachantes de la gamme avec le jaune. Sur la peau, rinçage simple à l'eau, disparition immédiate. Sur les textiles, peu de marques visibles, faciles à nettoyer. C'est une couleur idéale pour les ateliers enfants où les taches sont une préoccupation.

Combien de temps pour le séchage complet ?

Séchage de surface en 30 minutes à 1 heure. Séchage à cœur complet entre 4 et 8 heures selon l'épaisseur du glaçage et l'humidité ambiante. Pour les biscuits verts à emballer en cornet ou boîte cadeau, attendez 8 heures minimum pour éviter tout collage.

Convient-il aux enfants en atelier pâtisserie ?

Absolument, c'est même l'une des couleurs les plus adaptées aux ateliers enfants (peu tachante, lumineuse, attractive pour les thèmes dinosaures et jungle). Prévoyez 1 flacon vert pour 3 enfants, plus jaune et noir pour les détails de dinosaures, ou rouge et blanc pour les détails de sapins.

Quelles couleurs combiner avec le vert ?

Le vert se combine particulièrement bien avec : rouge (Noël, sapins avec boules, houx avec baies), jaune (dinosaures avec écailles, palmiers, ananas sur palmier), marron (cactus avec base, arbres avec tronc), blanc (sapins enneigés, écritures sur fond vert), noir (dinosaures avec détails, contours animaux jungle). La gamme PME Cake existe en 9 couleurs pour combiner toutes les ambiances.

Combien de temps se conserve un flacon ouvert ?

Une fois ouvert et bien refermé après chaque usage, le flacon se conserve jusqu'à la DDM indiquée sur l'emballage (généralement 12 à 18 mois après production). Stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avant chaque utilisation, agitez vigoureusement pour ré-homogénéiser le contenu.

Pour aller plus loin

Complétez votre poste décoration de biscuits Noël, dinosaures et jungle :

• Découvrez l'ensemble de la gamme PME Cake et nos accessoires cake design.
• Pour découper vos biscuits thématiques, parcourez nos emporte-pièces (sapins, dinosaures, animaux jungle, cactus, feuilles).
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