FMM - Emporte-pieces
Emporte-pièce Peaux d'Animaux
Plaque à motifs 3 en 1 : zèbre, girafe et léopard, pour un décor pâte à sucre en relief.
Cette plaque emporte-pièce FMM réunit trois motifs de pelage sur un même outil : rayures de zèbre, taches de girafe et rosettes de léopard. Elle sert à découper et texturer des bandes de pâte à sucre ou de pâte d'amande pour habiller un gâteau d'un décor animalier en relief, sans avoir besoin de peindre les motifs à la main.
Caractéristiques
8 x 19 cm
Dimensions
Format de la plaque
3 motifs
Contenu
Zèbre, girafe, léopard
Plastique alimentaire
Matière
Rigide, contact alimentaire
Conseils d'utilisation
- Étaler la pâte à sucre ou la pâte d'amande sur 2 à 3 mm d'épaisseur, légèrement fleurée pour éviter qu'elle colle.
- Presser fermement la section choisie de la plaque sur la pâte pour imprimer le motif, puis découper la bande à la forme voulue.
- Positionner les bandes obtenues autour d'un gâteau ou sur des cupcakes pour un effet pelage continu.
- Varier les trois motifs sur un même gâteau pour un thème savane ou jungle plus riche.
Entretien : Nettoyer à l'eau tiède savonneuse juste après usage, avant que les résidus de pâte ne sèchent, puis sécher complètement avant rangement pour préserver la netteté du relief.
Questions fréquentes
Sur quelle épaisseur de pâte utiliser cette plaque ?
Une épaisseur de 2 à 3 mm donne le meilleur rendu : assez fine pour rester souple, assez épaisse pour que le relief tienne après découpe.
Peut-on utiliser les trois motifs séparément ?
Oui, chaque section (zèbre, girafe, léopard) s'utilise indépendamment : il n'est pas nécessaire d'imprimer les trois sur la même pièce de pâte.
Cet emporte-pièce convient-il aussi à la pâte à biscuit ?
Il est conçu pour la pâte à sucre et la pâte d'amande, plus malléables. Sur une pâte à biscuit crue, le relief fin du pelage se marque moins bien avant cuisson.
Pour aller plus loin
Découvrir tous les emporte-pièces, la collection pâte à sucre ou la marque FMM au complet.
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