Pâte de Modelage (Choix de la Couleur)
Pâte à modeler professionnelle, disponible en plusieurs teintes.
Cette pâte de modelage Saracino est une pâte à sucre professionnelle destinée aux modelages, figurines et fleurs comestibles. Sa texture souple après pétrissage offre une bonne tenue à la découpe et un séchage sans craquelures sur les pièces fines. Disponible en plusieurs teintes au choix.
Caractéristiques techniques
Utilisation
- À la sortie du sachet, la pâte est ferme : pétrir 2 à 3 minutes pour obtenir une texture homogène et malléable.
- Idéale pour le modelage de personnages, fleurs en pâte et détails fins.
- Particulièrement adaptée aux environnements chauds et humides.
- Conserver dans un emballage hermétique, à l'abri de l'air, après ouverture.
Fiche technique complète
| Ingrédients de base | sucre (42 %), fécule de pomme de terre, sirop de glucose, beurre de cacao, amidon de maïs, épaississant carboxyméthylcellulose (E466), arôme, conservateur sorbate de potassium (E202) |
| Colorants selon la teinte | orange (E102, E129), bleu (E133, E151), bleu marine (E133, E151, E129), bourgogne (E129, E151, E102), bleu clair (E133), bleu ciel clair (E133, E151), fuchsia (E122), jaune (E102), noir (sans colorant azoïque), rose (E129), rose bébé (E122), beige rosé (E102, E129), rouge (E129), tiffany (E133, E102), vert clair (E102, E133), vert (E102, E133), violet (E122, E133) |
| Allergènes | Contient du lait (lactose). Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), d'œuf et de soja |
À noter : plusieurs teintes de cette gamme contiennent de la tartrazine (E102), de l'azorubine (E122) ou du rouge allura AC (E129), qui peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants. Vérifier la composition exacte de la teinte choisie sur l'étiquette avant utilisation.
Questions fréquentes
Comment choisir la couleur de cette pâte de modelage ?
La teinte se sélectionne au moment de la commande parmi les options disponibles ; chaque couleur repose sur une combinaison de colorants spécifique.
Cette pâte convient-elle aux climats chauds et humides ?
Oui, elle est particulièrement adaptée aux environnements chauds et humides où les pâtes classiques perdent leur tenue.
Comment conserver cette pâte après ouverture ?
Dans un emballage hermétique, à l'abri de l'air, de la lumière directe et des sources de chaleur.
Pour aller plus loin
Voir la collection Pâtes à Sucre et la collection Saracino.
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