JEM
Douille Étoile #14
Une étoile fine à 5 pointes pour petits motifs
La douille JEM #14, en acier inoxydable, est une étoile à 5 pointes avec une ouverture de 3,8 mm. Légèrement plus large que la douille 13, elle convient aux petits motifs et aux bordures étoilées fines.
3,8 mm
Diamètre pointe
5
Pointes
18 mm
Diamètre base
Caractéristiques
- Diamètre de pointe : 3,8 mm, un léger cran au-dessus de la douille 13
- 5 pointes pour des motifs fins et réguliers
- Hauteur de 34 mm, base de 18 mm
- Acier inoxydable, lavage à la main recommandé
À noter : utilisez la douille 14 pour des bordures étoilées régulières : une pression brève et constante donne des motifs uniformes.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la douille 13 et la 14 ?
L'écart est faible, 3 mm contre 3,8 mm, mais suffisant pour des rosaces légèrement plus visibles avec la 14.
Cette douille convient-elle aux bordures de gâteau ?
Oui, sa taille fine et ses 5 pointes régulières en font un bon choix pour des bordures étoilées discrètes.
Faut-il une crème particulière pour cette douille ?
Une crème au beurre ferme donne les meilleurs résultats ; une texture trop souple efface le détail des pointes.
Pour aller plus loin
Comparez les 5 tailles d'étoiles JEM de notre sélection pour choisir le bon format. Douilles & poches à douille
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