JEM
Douille Ronde n° 12
Pointe ronde large pour traits marqués
La douille ronde n° 12 offre une ouverture plus large que les références n° 5 et n° 6, adaptée aux traits épais, aux points marqués et au garnissage de pâte à choux.
N° 012
Référence
Ronde
Ouverture
Acier inox
Matériau
Caractéristiques
- Douille ronde en acier inoxydable, référence 012
- Ouverture large, sans dents ni découpes
- Compatible avec un adaptateur standard de poche à douille
- Nettoyage à la main recommandé
À noter : un nettoyage à la main est préférable pour préserver la régularité du bord de l'embout sur la durée.
Questions fréquentes
Pour quels usages cette douille est-elle adaptée ?
Pour des traits et points épais, ainsi que le dressage de pâte à choux ou de meringues rondes.
Peut-on l'utiliser pour garnir des choux ?
Oui, son ouverture large convient au dressage de pâte à choux avant cuisson.
Quelle taille de poche à douille utiliser avec cette référence ?
Une poche de taille moyenne à grande est recommandée pour manier confortablement les volumes de crème ou de pâte nécessaires à cette ouverture.
Pour aller plus loin
Voir l'ensemble des douilles et poches à douilles
Livraison et expédition
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