Poches à douilles
Attaches Plastique pour Poches à Douille Wilton
Fermeture hermétique pour un pochage sans fuite
Ces attaches Wilton en plastique alimentaire ferment hermétiquement les poches à douille remplies. Elles empêchent la crème au beurre, la ganache montée ou la chantilly stabilisée de remonter à l'arrière de la poche pendant le pochage et permettent de conserver une poche entamée plusieurs heures.
- Usage
- Réutilisables
- Matière
- Plastique
- Compatibilité
- Universelle
Caractéristiques
- Fermeture hermétique qui empêche la crème de remonter pendant le pochage
- Plastique alimentaire, sans transfert de goût ni d'odeur
- Réutilisables et lavables au lave-vaisselle
- Compatibles avec toutes les poches à douille jetables et réutilisables
Fiche technique
| Marque | Wilton |
|---|---|
| Type | Attaches / clips pour poches à douille |
| Matière | Plastique alimentaire |
| Entretien | Lavables à la main et au lave-vaisselle |
Vos questions, nos conseils
Questions fréquentes
Peut-on conserver une poche fermée au réfrigérateur ?
Oui, une poche hermétiquement fermée avec une attache peut se conserver au frais jusqu'à 24 heures.
Ces attaches conviennent-elles à toutes les poches à douille ?
Oui, elles fonctionnent avec les poches jetables comme réutilisables, quelle que soit la marque.
Comment éviter que la crème ne remonte pendant le pochage ?
Remplissez la poche aux deux tiers maximum, chassez l'air, puis tordez et fermez avec l'attache avant de commencer à pocher.
Ressources complémentaires
Retrouvez nos poches à douille Wilton 30 cm et la collection Douilles & Poches à Douilles.
Pour aller plus loin
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