FUNCAKES - Décoration en Pâte à Sucre
30 Petits Cœurs en Pâte à Sucre
Trente petits cœurs assortis prêts à poser pour des décors romantiques.
Présentation
Les 30 Petits Cœurs en Pâte à Sucre FUNCAKES sont des décorations en pâte à sucre déjà modelées, prêtes à poser directement sur un gâteau, des cupcakes ou des biscuits. Un trio blanc, rose et rouge pour composer cascades, bordures ou motifs cœur sans découpe ni modelage.
Le set contient 30 cœurs (environ 1,5 cm), en blanc, rose et rouge (10 de chaque).
Caractéristiques
30 cœurs
Contenu
environ 1,5 cm
Blanc, rose et rouge (10 de chaque)
Coloris
Décorations prêtes à l'emploi, aucun modelage requis
Ferme et fondante
Texture
Ferme au toucher, fondante en bouche
Utilisations recommandées
- Saint-Valentin : cascade de cœurs rouges et roses en dégradé
- Cupcakes coordonnés : un cœur par cupcake pour une production cohérente
- Mariage : cœurs blancs en dominante, ponctués de rose pour la romance
- Pose directe : sur crème au beurre, ganache ou pâte à sucre avant croûtage
À noter : Fixer sur crème fraîche avant formation de croûte, ou avec une micro-goutte de glaçage royal sur pâte à sucre.
Composition, allergènes et certifications
| Ingrédients | Sucre (66 %), sirop de sucre inverti, huile végétale (noix de coco), épaississant E414, amidon de maïs, eau, épaississant E466, colorants E120 et E163 (anthocyanes), concentré de carthame, acidifiant E330 |
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque |
| Sans gluten | Certifié |
Questions fréquentes
Comment fixer ces décorations sur un gâteau ?
Sur crème au beurre ou ganache, poser directement avant formation de la croûte. Sur pâte à sucre, utiliser une micro-goutte de glaçage royal ou de colle alimentaire à la base.
Résistent-elles au réfrigérateur ?
Éviter une exposition prolongée à l'humidité du réfrigérateur : décorer une fois le gâteau revenu à température ambiante pour préserver la texture et la couleur.
Pour quelles occasions utiliser les 30 petits cœurs ?
Saint-Valentin (cascade de cœurs rouges et roses en dégradé) ; Cupcakes coordonnés (un cœur par cupcake pour une production cohérente).
Pour aller plus loin
Compléter le décor avec les 12 Feuilles en Pâte à Sucre ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.
Livraison et expédition
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