Moule Carota 20, 12 carottes
Le moule Carota 20 recrée la forme et la texture de la carotte, avec 12 cavités de 20 ml (78 x 23 x h23 mm). Un détail visuel qui se prête aux mousses et ganaches sucrées ou salées, idéal pour Pâques.
Caractéristiques
- 12 cavités carotte 78 x 23 x h23 mm, 20 ml (240 ml total)
- Forme et texture détaillées de la carotte
- Silicone platine, four et congélateur
- -60 °C à +230 °C, lave-vaisselle
Applications et finitions
La carotte en trompe-l’œil, pour Pâques.
- Mousses et ganaches sucrées ou salées
- Couler en chocolat, voir les matériels à chocolat
- Assortir aux décors comestibles, voir les moules à entremets
La forme carotte crée un effet de surprise, en version sucrée comme salée.
Questions fréquentes
Combien de cavités ?
12 cavités de 20 ml, soit 240 ml.
Quelles dimensions ?
78 x 23 x h23 mm par carotte.
Pour quelle occasion ?
Pâques et les desserts printaniers.
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