DECORA · SPRAY
Spray Velours Decora Bleu Clair 100 ml
Texture veloutée à base de beurre de cacao
Le spray velours Bleu Clair de Decora est formulé à base de beurre de cacao coloré (colorant E133), pour une texture soyeuse et luxueuse. Il s'applique sur chocolat, fondant et autres surfaces travaillées en pâtisserie, pour une finition professionnelle immédiate.
Caractéristiques
100 ml
Contenance
Bleu clair
Couleur
Velours
Effet
Conseils d'utilisation
- Agitez bien le flacon avant chaque utilisation.
- Vaporisez à distance appropriée pour une couverture homogène.
- Convient sur chocolat, fondant et pièces travaillées en pâtisserie.
À noter : stockez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Bien agiter avant emploi.
Questions fréquentes
Ce spray velours convient-il au travail du chocolat ?
Oui, sa base de beurre de cacao coloré en fait un produit adapté aux pièces en chocolat comme aux autres surfaces de pâtisserie.
Faut-il congeler la pièce avant de vaporiser ?
Non, contrairement aux sprays velours pour entremets glacés, ce produit s'applique sur des surfaces travaillées à température ambiante ou fraîche.
Comment conserver le flacon entre deux utilisations ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe, pour préserver la texture du beurre de cacao.
Pour aller plus loin
Découvrez la gamme complète de sprays velours et la collection Decora.
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