DECORA · MOULE DE CUISSON
Moule Bundt Donut Géant Ø20 cm
Le format compact de la série, pour un usage familial
Ce moule en acier antiadhésif donne à un gâteau classique la silhouette d'un donut géant, grâce à sa forme en couronne centrale. Le format Ø 20 cm est le plus compact de la série Decora, adapté à un gâteau du quotidien pour la famille.
Caractéristiques
ø 20 cm
Diamètre
7,5 cm
Hauteur
Acier antiadhésif
Matière
Conseils d'utilisation
- Beurrer et fariner légèrement le relief central, même avec un revêtement antiadhésif, pour un démoulage net.
- Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler, la couronne centrale se détachant plus facilement à froid.
- Laver à la main, sans éponge abrasive.
- Glacer une fois le gâteau totalement refroidi pour un rendu net sur les reliefs.
À noter : la forme en couronne cuit plus vite qu'un moule plein de même diamètre, grâce à la circulation de chaleur au centre : surveiller la cuisson quelques minutes avant le temps habituel.
Questions fréquentes
Ce format Ø 20 cm convient-il pour un repas de famille ?
Oui, c'est le format le plus compact de la série, pensé pour un gâteau familial du quotidien plutôt que pour un grand événement.
Quelle est la différence avec les diamètres 24 et 28 cm ?
Le principe et la matière sont identiques ; seule la taille change, pour adapter le nombre de parts à l'occasion.
Peut-on utiliser ce moule pour une pâte à cake classique ?
Oui, il convient aussi bien à une pâte à gâteau type quatre-quarts qu'à une préparation plus légère type génoise.
Pour aller plus loin
Pour un format intermédiaire, le Moule Bundt Donut Géant Ø24 cm. Pour une pièce montée événementielle, le Moule Bundt Donut Géant Ø28 cm. Toute la sélection sur Decora.
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