Les Emportes-pièces Cookie Cutters :
L'emporte-pièce, aussi appelés découpoir ou coupe-biscuit est un accessoire indispensable à tous les décorateurs de gâteaux.
Ces découpoirs de la marque Cookie Cutters sont fabriqués avec soin, par cette entreprise familiale, dans l'Etat du Missouri aux États-Unis, ils sont majoritairement en métal, ils sont donc plus tranchants que le plastique et vous donneront de meilleurs résultats.
Comment utiliser un emporte-pièce ? C'est très simple, voici le mode d'emploi :
Quel que soit le type d'emporte-pièce que vous choisissez, farinez-le, puis posez-le sur la pâte roulée et appuyez tout droit. Vous avez plus qu'à récupérer la forme découpée.
Essayez de ne pas secouer ou tordre l'emporte-pièce lorsque vous l'utilisez.
Les emporte-pièces peuvent être un remarquable investissement qui vous serviront d'excellents outils pour faire des centaines, voire des milliers de merveilleux biscuits décorés. De manière générale, tous les emporte-pièces doivent être lavés à la main.
En panne d'inspiration et vous vous demandez que faire avec un découpoir à pâtisserie ?
Vous pouvez les utiliser sous différentes formes ( Ronds, Carrés, Rectangulaires, Cannelés, Lisses, en Étoiles, en Fleur, etc pour faire des sablés, des biscuits, des donuts, des calissons, des chaussons, et même des décorations originales pour les passionnés du cake design.
PS : On aime tellement regarder en story la fabrication des emporte-pièces sur instagram @otbp_cookiecutters
Retrouvez sur cette page notre collection complète d'emporte pièces, toutes marques confondues : https://patissland.fr/collections/emporte-pieces
