Name: Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 20ml
Brand: Colour Mill
SKU: CMO20MEL
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.00 (1 reviews)

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 2

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3

€6,19

€30,95/100 ml

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Vegan

Sans Gluten

100% Comestible

Sans Lactose

En stock

Quantité:

-10%

[{"id":40011140005930,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"CMO20MEL","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":51869378281811,"product_id":6778730577962,"position":3,"created_at":"2023-08-17T12:31:39+02:00","updated_at":"2026-02-26T22:37:14+01:00","alt":"Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3","width":650,"height":650,"src":"\/\/patissland.fr\/cdn\/shop\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-melon-colour-mill-3.jpg?v=1772141834","variant_ids":[40011140005930]},"available":true,"name":"Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 20ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":619,"weight":10,"compare_at_price":619,"inventory_management":"shopify","barcode":"9359940000276","featured_media":{"alt":"Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon - vue 3","id":44527152988499,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":650,"width":650,"src":"\/\/patissland.fr\/cdn\/shop\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-melon-colour-mill-3.jpg?v=1772141834"}},"requires_selling_plan":false,"unit_price":3095,"unit_price_measurement":{"measured_type":"volume","quantity_value":"20.0","quantity_unit":"ml","reference_value":100,"reference_unit":"ml"},"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Expédition 24/48h

Qualité Garantie

Paiement Sécurisé

Expédition rapide — 24h en France, 48h en Belgique, Allemagne, Espagne et Italie.

Description
Avis

COLOUR MILL

Melon - Colorant Liposoluble 20 ml

Colorant à base d'huile pour chocolat, ganaches et préparations grasses.

Colour Mill Melon est un colorant liposoluble concentré, conditionné en flacon compte-gouttes de 20 ml. Sa formule à base d'huile se marie directement au chocolat, au beurre de cacao, aux ganaches et aux crèmes grasses, sans faire grainer la préparation. La teinte Melon donne un orange-rosé pâle rappelant la chair d'un melon mûr.

20 ml

Contenance

Liposoluble

Type

Caractéristiques

Teinte Melon : un orange-rosé pâle rappelant la chair d'un melon mûr.
Compatible chocolat de couverture, ganaches, beurre de cacao et crèmes au beurre (préparations grasses).
Flacon compte-gouttes de 20 ml, dosage progressif goutte à goutte.
Formule référencée sans gluten, sans lactose et vegan.

À noter : ce colorant est liposoluble, il ne se dissout pas dans une préparation à base d'eau (glaçage royal, sirop). Agitez le flacon avant emploi et ajoutez la couleur progressivement : il est plus simple de foncer une teinte trop claire que d'éclaircir une base déjà trop soutenue. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien refermé.

Questions fréquentes

La teinte résiste-t-elle à la cuisson au four ?

Melon est surtout destiné aux préparations non cuites après coloration (chocolat, ganache, glaçage, crème au beurre). Sur une pâte cuite au four, la teinte peut s'atténuer légèrement selon la température et la durée de cuisson.

Ce colorant est-il adapté à des décors en chocolat moulé ?

Oui, Melon s'incorpore directement au chocolat de couverture fondu avant moulage, sans en modifier la texture ni gêner la prise au démoulage lorsqu'il est ajouté en quantité raisonnable.

Ce colorant est-il vegan et sans allergène majeur déclaré ?

Oui, la fiche de ce produit est référencée sans gluten, sans lactose et vegan. Se reporter à l'étiquette du flacon pour la liste complète des ingrédients avant utilisation en cas d'allergie.

Livraison et expédition

Délais de préparation et livraison

Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h

Frais d'expédition

France, Belgique, Allemagne : selon poids
Europe : selon pays et poids
Click & Collect Osny : gratuit

Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produits Associés

Pavoni

Découvrez les produits Pavoni

J'y vais

Silikomart

Découvrez les produits Silikomart

J'y vais

Valrhona

Découvrez tous les chocolats Valrhona

J'y vais

Promo Flash -15% :

Colorant Liposoluble - Colour Mill Melon 20ml

Expédition 24/48h

Qualité Garantie

Paiement Sécurisé

Melon - Colorant Liposoluble 20 ml

Customer Reviews

Pavoni

Silikomart

Valrhona

patissland.fr

Langue