Mini Choco Tab - PME Cake

PME Cake

Mini Choco Tab - PME Cake

PME Cake (Royaume-Uni) : moule à gâteau pour pâtisserie décorative professionnelle

Le Mini Choco Tab - PME Cake est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour moule à gâteau, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés.

Matériau : aluminium ou silicone selon modèle. Compatible avec : pâte à sucre, gum paste, pâte d'amande. Outil de référence pour le cake design professionnel, à intégrer dans votre boîte à outils de pâtissier décorateur.

Caractéristiques techniques

• • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni)
• • Type : moule à gâteau
• • Matériau : aluminium ou silicone selon modèle
• • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design

Applications recommandées

• • Cuisson de layer cakes : moule à gâteau pour bases de wedding cakes et number cakes.
• • Génoises et biscuits : moule pour préparation de bases en pâtisserie boutique.
• • Number cakes structurés : moule pour création de bases en forme de chiffre.
• • Wedding cakes à étages : moule de différents diamètres pour gâteaux multicouches.
• • Cake design événementiel : outil indispensable pour gâteaux d'anniversaire et de mariage.

Astuce Patissland pour mini choco tab

Pour un démoulage propre, beurrez et farinez le moule avant le versement de la pâte. PME Cake convient au four traditionnel et à chaleur tournante.

Informations produit

• Marque : PME Cake
• Origine : Royaume-Uni
• Catégorie : Moule à gâteau
• Matériau : aluminium ou silicone selon modèle

Pour aller plus loin

Complétez votre matériel de cake design PME :

• Pour découpe horizontale, utilisez une lyre à gâteau PME.
• Et présentez sur un cake drum.
• Et retrouvez l'intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.