Pâte à Sucre - Spring Green 250g
Pâte à Sucre - Spring Green 250g

Pâte à Sucre - Spring Green 250g - FUNCAKES

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Spring Green 250 g

Le vert printemps frais pour cakes printaniers et palettes douces végétales.

Présentation

La pâte à sucre Spring Green FUNCAKES 250 g propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte signature du renouveau : jeunes pousses, prairie au printemps, feuilles fraîches.

Ce format (250 g) est un format découverte pour essais, petits projets et artisans : recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes.

Caractéristiques

Format
250 g
recouvre 1 cake de 15 à 18 cm ou habille 12 à 18 cupcakes
Famille de teinte
Vert printemps
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Texture
Souple
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Cake de Pâques : poussins et œufs colorés en relief sur le recouvrement
  • Wedding cake jardin : décor jardin anglais avec feuilles fraîches modelées
  • Décor fermette enfant : palette pastorale avec verdure tendre
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Vos questions, nos conseils

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Spring Green ?

Le Spring Green vire légèrement au jaune-vert sous lumière chaude : le photographier en lumière naturelle.

Dans quelles occasions utiliser la teinte Spring Green ?

Cette teinte convient particulièrement à : Cake de Pâques (poussins et œufs colorés en relief sur le recouvrement) ; Wedding cake jardin (décor jardin anglais avec feuilles fraîches modelées).

Ressources complémentaires

Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

Pour aller plus loin

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