PME Cake - Découpe
Rouleau à Pâtisserie Antiadhésif, 15 cm
Petit format antiadhésif pour petites pièces et détails
Ce rouleau à pâtisserie PME Cake de 15 cm porte une surface antiadhésive, un petit format pensé pour abaisser de petites quantités de pâte à sucre ou de fondant sans qu'elle n'accroche.
Caractéristiques
15 cm
Longueur
Antiadhésif
Surface
Petit format
Taille
Utilisation
- Abaissage de petites quantités de pâte à sucre ou fondant
- Travail sur figurines et petits éléments de décor
- Format compact pour les détails, en complément d'un rouleau plus grand
- Surface antiadhésive limitant le besoin d'ajouter du sucre glace
À noter : Utile en complément d'un rouleau de plus grande longueur, ce format se glisse facilement dans une trousse d'outils de cake design.
Fiche technique
| Marque | PME Cake |
| Origine | Royaume-Uni |
| Surface | Antiadhésive |
| Longueur | 15 cm |
| Compatibilité | Pâte à sucre, fondant, pâte d'amande |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le rouleau inox 15 cm ?
Ce modèle porte un revêtement antiadhésif qui limite l'accroche de la pâte ; le modèle inox est plus rigide et lisse sans revêtement.
Ce format suffit-il pour recouvrir un gâteau entier ?
Il est surtout pensé pour de petites quantités ; un format 23 cm est préférable pour recouvrir un gâteau entier.
Peut-on le transporter facilement ?
Oui, son format compact en fait un bon complément à emporter dans une trousse d'outils.
Pour aller plus loin
Pour les grandes surfaces, retrouvez le rouleau antiadhésif 23 cm sur Pâtisserie Pro.
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