Pâte de Pistache 50% - 200g

Pâte à tartiner pistache 50% - Pariani 200 g

L'excellence de la pistache de Sicile

La pâte à tartiner à la pistache Pariani contient 50 % de véritable pâte de pistache de Sicile, sans aucun colorant, arôme artificiel ni conservateur. Une recette premium pensée pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs de produits authentiques.

Fabriquée en Italie, cette pâte onctueuse associe la richesse naturelle de la pistache à des ingrédients nobles pour offrir une texture lisse et un goût profond.

Points clés

• 50 % de pistaches de Sicile : une concentration exceptionnelle

• Sans huile de palme, ni additifs ou arômes artificiels

• Texture fluide et homogène, facile à utiliser

• Sans gluten

• Idéal pour applications professionnelles en pâtisserie, viennoiserie ou chocolaterie

Utilisations recommandées

• Fourrage de chocolats, ganaches, bonbons ou macarons

• En insert ou cœur fondant pour entremets, tartes ou choux

• À tartiner sur pain, crêpes, brioches

• Fourrage de croissants, viennoiseries ou gâteaux de voyage

• Pour aromatiser vos crèmes, chantillys, glaces ou pâtes à biscuits

Informations techniques

• Poids net : 200 g

• Origine : Italie

• Marque : Pariani

• Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des sources de chaleur

Ingrédients

Pâte de pistache de Sicile (50 %), sucre de canne, beurre anhydre, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel de Cervia

Allergènes

Contient : pistache, lait
Peut contenir des traces de : noisette, amande, noix, noix de pécan, noix de macadamia, noix de cajou, sésame, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie	2669 kJ / 643 kcal
Lipides	52,1 g
- dont saturés	18,6 g
Glucides	34,9 g
- dont sucres	28,29 g
Fibres alimentaires	3,5 g
Protéines	7,1 g
Sel	0,01 g

À propos de Pariani

Pariani est une maison italienne reconnue pour ses produits issus de fruits secs d'exception, utilisés par les plus grands chefs pâtissiers. Cette pâte à tartiner reflète leur exigence de qualité et leur savoir-faire artisanal.

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