L'ivoire chaud signature des wedding cakes vintage et palettes nude.
Présentation
La pâte à sucre Ivoire FUNCAKES 1 kg propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte signature des wedding cakes haut de gamme : elle atténue le côté clinique du blanc pur tout en restant neutre.
Ce format (1 kg) est un format standard pour cake designers et commandes client : recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes.
Caractéristiques
Format
1 kg
recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes
Famille de teinte
Ivoire chaud
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Texture
Souple
Parfum guimauve naturelle
Utilisations recommandées
Wedding cake vintage : recouvrement complet ivoire pour un mariage style boudoir ou rétro
Drip cake nude : coulures chocolat blanc sur un recouvrement ivoire
Figurines réalistes : bras, mains et visages plus naturels qu'en blanc pur
Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance
Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten
Oui
Sans lactose
Oui
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?
Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.
Astuce Ivoire ?
L'ivoire absorbe légèrement les teintes claires : choisir entre Ivoire et Blanc Brillant dès le départ pour un recouvrement uniforme.
Dans quelles occasions utiliser la teinte Ivoire ?
Cette teinte convient particulièrement à : Wedding cake vintage (recouvrement complet ivoire pour un mariage style boudoir ou rétro) ; Drip cake nude (coulures chocolat blanc sur un recouvrement ivoire).
