Les Betteraves Tranches Lyophilisées Sosa 30 g sont des lamelles de betterave rouge 100 % naturelles, déshydratées par lyophilisation pour conserver intégralement leurs arômes, leur couleur intense et leurs propriétés nutritionnelles. Elles apportent une touche végétale raffinée et une couleur bordeaux naturelle à vos préparations pâtissières, chocolatières et culinaires haut de gamme.
Utilisées en décoration ou incorporées directement dans vos recettes, ces tranches lyophilisées s'hydratent rapidement au contact d'un liquide et développent un goût authentique de betterave douce et terreuse. Elles constituent un ingrédient de choix pour les chefs et pâtissiers en quête d'originalité et de naturalité.
Points forts
- 100 % naturel, aucun additif, aucun colorant ajouté
- Lyophilisation à froid : arômes, couleur et nutrients préservés
- Colorant naturel intense : bordeaux profond pour glaçages, crèmes et mousses
- Polyvalent : décoration, incorporation en poudre ou en tranches réhydratées
- Longue conservation sans réfrigération
- Format professionnel compact : pot de 30 g, DVC 4 mois après ouverture
Ingrédients et allergènes
Tranche de betterave rouge lyophilisée. Peut contenir des traces de lait et dérivés.
Conservation
Conserver entre 15 °C et 25 °C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. DVC : 4 mois après ouverture.
Informations produit
- Marque : Sosa
- Référence : 38140
- Dénomination légale : Tranches de betterave rouge lyophilisée
- Contenu net : 30 g
- Dimensions : 10 x 10 x 16,5 cm
- Pays d'origine : Espagne (ES)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
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Frais d'expédition
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- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
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