Le golden milk est une boisson chaude d’hiver sans alcool qui associe le lait (animal ou végétal) au curcuma, au poivre noir et parfois au gingembre. Ce mélange donne une couleur dorée et un parfum épicé irrésistible. Facile à préparer, le lait doré maison est idéal pour le soir, avant de dormir, car il est apaisant et digeste. Ajoute une touche de miel pour adoucir le goût et profite d’un moment cocooning 100 % réconfortant.
Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs
Boisson
Indian
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Le lait doré, ou golden milk, est une boisson indienne à base de lait chaud et de curcuma. Réputé pour ses vertus réconfortantes et anti-inflammatoires, il est parfait pour se réchauffer durant l’hiver.
FAQ
Faut-il obligatoirement mettre du poivre ?
Oui, il aide à activer les bienfaits du curcuma.
Peut-on utiliser du lait végétal ?
Oui, lait d’amande, de coco ou d’avoine.
Est-ce une boisson sucrée ?
Elle reste douce, mais le miel adoucit le goût des épices.
Quand la boire ?
Idéale le soir, avant de dormir.
Mélange bien pour éviter les dépôts d’épices au fond de la tasse.
Ajoute une pointe de cannelle pour un goût plus gourmand.
Utilise du curcuma frais râpé si possible.
