Pavoni – Tapis à dentelle Magic Decor SMD07A
Avec le tapis à dentelle en silicone Pavoni SMD07A, réalisez facilement de magnifiques frises de dentelle comestiblepour sublimer vos gâteaux : wedding cakes, number cakes, entremets, cupcakes…
Points forts
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Double motif longue frise : Silicone stripe et effet 3D pour jouer sur les reliefs.
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Silicone souple & anti-adhérent : démoulage net, détails très fins.
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Format XL (80,5 × 390 mm) : parfait pour ceinturer un étage de gâteau ou découper en sections.
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Polyvalent : compatible pâtes à dentelle comestibles (type Magic Decor/edible lace), isomalt tiré fin, pastillage très souple.
Mode d’emploi (résumé)
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Préparez votre pâte à dentelle selon l’emballage.
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Étalez une fine couche sur le tapis avec une spatule, raclez l’excédent.
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Séchez à l’air libre ou à basse température (suivez les indications de votre mélange de dentelle).
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Quand la dentelle est souple et sèche, décollez délicatement du tapis.
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Fixez sur le gâteau avec un peu d’eau, de colle alimentaire ou de gel neutre.
Astuces
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Pour des bords nets, repassez un coup de raclette avant séchage.
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Si la dentelle est trop cassante, réduisez le temps de séchage ou humidifiez légèrement l’arrière.
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Conservez les frises à plat, entre feuilles de papier cuisson, dans une boîte fermée.
Caractéristiques
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Référence : Pavoni SMD07A (Magic Decor)
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Matière : silicone alimentaire
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Zone utile : 80,5 × 390 mm (frise) – double motif : Silicone stripe & 3D effect
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Entretien : lavage à la main à l’eau tiède savonneuse, bien sécher.
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Utilisation : décoration de gâteaux, entremets, bords d’étage, toppers découpés.
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