Patisse - Outils de cuisson
Tamis à Farine - 250g
Capacité jusqu'à 250 g de farine, acier inoxydable
Ce tamis à farine en acier inoxydable de la marque Patisse est dimensionné pour une capacité allant jusqu'à 250 g de farine, pour un tamisage uniforme sans grumeaux avant incorporation dans une pâte.
Caractéristiques
250 g
Capacité
de farine
Inox
Matière
robuste
Lave-vaisselle
Entretien
compatible
Utilisation
- Tamisage de farine, sucre glace ou cacao avant préparation
- Incorporation optimale des ingrédients secs dans une pâte
- Saupoudrage de finition sur un dessert
À noter : respectez la capacité indiquée de 250 g pour un tamisage efficace ; au-delà, procédez en plusieurs passages.
Fiche technique complète
| Marque | Patisse |
| Matière | Acier inoxydable |
| Capacité | Jusqu'à 250 g de farine |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Que signifie la capacité de 250 g ?
Ce tamis est dimensionné pour tamiser jusqu'à 250 g de farine en une fois, plutôt que d'être défini par un diamètre.
Peut-on l'utiliser pour le sucre glace ou le cacao ?
Oui, il s'utilise pour tamiser la farine comme pour saupoudrer du sucre glace ou du cacao en décoration.
Quelle est la différence avec le Tamis à Farine 20 cm ?
Ce modèle est défini par sa capacité de 250 g de farine, tandis que le Tamis à Farine 20 cm est défini par son diamètre.
Pour aller plus loin
Pour vos dosages liquides, voir notre Entonnoir à Piston Inox. Toute la gamme sur la collection Patisse.
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