Azucren - Sucre pour barbe à papa
Sucre pour Barbe à Papa Cola 1 kg
Sucre beige, saveur cola, pour une barbe à papa au goût rétro.
Ce sucre aromatisé goût cola est spécialement conçu pour la réalisation de barbe à papa en machine. Conditionné en pot de 1 kg, il propose une teinte beige/marron clair plus discrète que les couleurs vives de la gamme, pour un profil de saveur différent des parfums fruités classiques.
Caractéristiques
- Granulométrie
- Fin
- Sucre cristallisé
- Format
- 1 kg
- Pot refermable
- Conservation
- 1 kg
- Sec, à l'abri de la chaleur
Utilisations recommandées
- Machines à barbe à papa, usage professionnel ou familial
- Kermesses, fêtes foraines et marchés
- Anniversaires, baby showers et mariages
- Commerçants et professionnels de l'événementiel
Conseil Patissland
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, colorants (E102, E124, E131), arôme |
|---|---|
| Couleur | Beige, marron clair |
| Saveur | Cola |
| Conditionnement | Pot refermable, 1 kg |
| Conservation | Endroit sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Le goût cola est-il fidèle à la boisson ?
Le sucre reproduit un profil aromatique cola reconnaissable, pensé pour la barbe à papa plutôt que pour imiter exactement une boisson gazeuse festive sans alcool.
Pourquoi la couleur est-elle moins vive que les autres parfums ?
La teinte beige/marron clair résulte du dosage des colorants utilisés pour ce parfum, volontairement plus proche du cola réel que des couleurs franches des sucres fruités.
Ce sucre convient-il aux mêmes machines que les autres parfums Azucren ?
Oui, il s'utilise avec toutes les machines à barbe à papa compatibles avec le reste de la gamme, sans réglage particulier.
Ressources complémentaires
Découvrir la collection Azucren ou Ingrédients Techniques Pro, et varier les teintes avec le sucre pomme ou le sucre guimauve.
Pour aller plus loin
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