FUNCAKES - Sprinkles
Sprinkles Medley 3D Saint-Nicolas
Un mélange de décors en sucre en relief pour les gâteaux et biscuits de début décembre.
Ce Sprinkles Medley 3D FUNCAKES réunit dans un même pot plusieurs formes de décors en sucre aux couleurs de la Saint-Nicolas. Les pièces en relief donnent du volume aux finitions, là où des vermicelles classiques restent plats.
Le pot de 70 g se dose facilement à la cuillère et se referme entre deux utilisations.
Caractéristiques clés
70 g
Contenance
3D
Décors en relief
Prêt à l'emploi
Utilisation
Utilisations
- Finition de cupcakes sur crème au beurre ou ganache montée.
- Décor de sablés et biscuits glacés au glaçage royal, posé avant séchage.
- Bordure de layer cakes et de bûches de fin d'année.
- Topping de cake pops et de cakesicles enrobés de Déco Melts.
Conseil Patissland : déposez les sprinkles dans les 2 à 3 minutes qui suivent le glaçage, tant que la surface est encore collante : passé ce délai, ils n'adhèrent plus.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES (Pays-Bas) |
| Contenance | 70 g |
| Thème | Saint-Nicolas |
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine (riz), amidon (maïs, pomme de terre), huile végétale (colza, noix de coco), huile hydrogénée (colza), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, maltodextrine, colorants : E100, E101, E102, E120, E129, E133, E160a, E172, concentrés (patate douce, pomme, radis, cerise), agents d'enrobage : E903, E904, épaississants : E413, E414, stéarate de magnésium, acidifiant : E330, émulsifiant : E322 (tournesol), arôme, sel. |
| Allergènes | Aucun allergène majeur déclaré. |
| Mention obligatoire | E102 et E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. |
| Conservation | Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, pot bien refermé |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 1689 kJ / 401 kcal |
| Matières grasses | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 96 g |
| dont sucres | 88 g |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | 0 g |
Questions fréquentes
Les sprinkles 3D tiennent-ils sur une crème fouettée ?
Oui, mais à poser au dernier moment : l'humidité de la crème fouettée finit par faire dégorger les couleurs au bout de quelques heures. Sur crème au beurre ou ganache, la tenue est bien meilleure.
Peut-on cuire ces sprinkles ?
Ils sont conçus pour la décoration après cuisson. Au four, les pièces en relief risquent de fondre ou de perdre leur couleur.
Combien de cupcakes peut-on décorer avec un pot de 70 g ?
Comptez environ 2 à 3 g par cupcake pour une finition généreuse, soit une vingtaine à une trentaine de cupcakes par pot.
Pour aller plus loin
Retrouvez tous nos sprinkles, les décors de la sélection Noël et la gamme FUNCAKES.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
