King - Spray Alimentaire
Spray Réfrigérant 500 ml
Refroidissement instantané pour l'assemblage du chocolat et du sucre.
Le spray réfrigérant King 500 ml permet de figer rapidement un assemblage en pâtisserie et en chocolaterie. Il refroidit la surface pulvérisée à -45°C en quelques secondes, ce qui accélère la prise entre deux éléments à assembler (décors en chocolat, pièces montées en sucre). La formule est inodore et incolore, sans impact sur le goût ni sur l'aspect des créations.
Caractéristiques
- Propulseur : GPL (gaz de pétrole liquéfié)
- Refroidissement de la surface à -45°C en quelques secondes
- Formule inodore et incolore
- Flacon de 500 ml avec diffuseur pour une application ciblée
Mode d'emploi
- Agiter le flacon avant chaque utilisation.
- Pulvériser à une distance de 20 à 30 cm de la surface à traiter.
- Assembler les éléments pendant la prise, en quelques secondes.
À noter : récipient sous pression, à ne pas exposer à la chaleur, au soleil ni à des températures supérieures à 50°C. Ne pas percer ni brûler, même après usage. Le propulseur (GPL) est inflammable : tenir à l'écart de toute flamme ou source d'ignition. Tenir hors de portée des enfants.
Questions fréquentes
Sur quels matériaux peut-on utiliser ce spray réfrigérant ?
Sur le chocolat et le sucre cuit, pour accélérer la prise lors de l'assemblage de décors ou de pièces montées.
Le spray laisse-t-il un goût ou une odeur ?
Non, la formule est inodore et incolore : elle n'altère ni le goût ni l'aspect de la préparation.
Comment conserver le flacon en toute sécurité ?
À l'abri de la chaleur et du soleil, à moins de 50°C, hors de portée des enfants et loin de toute flamme.
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