Spray Effet Velours Jaune – À Base d’Huile (400 ml)
Le spray velours jaune I78 by Silikomart offre un rendu vibrant et lumineux tout en garantissant un effet velours parfait sans beurre de cacao.
Sa formule innovante à base d’huile permet d’obtenir une texture douce et homogène, aussi bien sur des desserts congelés que non congelés.
Caractéristiques techniques
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Contenance : 400 ml
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Base : huile (sans beurre de cacao)
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Couleur : jaune vif
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Utilisation : entremets, flans, mousses, gâteaux, desserts glacés ou recouverts de crème au beurre
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Origine : fabriqué en Italie
Atouts du spray à base d’huile
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Effet velours identique à un spray au beurre de cacao, sans les contraintes de température
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Application polyvalente, même sur produits à température ambiante
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Couleur lumineuse et uniforme, pour un rendu professionnel immédiat
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Aucune altération du goût ni de la texture
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Prêt à l’emploi, sans besoin de fondre ou tempérer
Un indispensable pour les pâtissiers exigeants souhaitant un effet velours parfait, rapide et précis.
Mode d’emploi
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Agiter vigoureusement avant chaque utilisation.
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Pulvériser à une distance de 20–25 cm de la surface à décorer.
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Appliquer sur dessert froid ou à température ambiante pour un résultat optimal.
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Nettoyer la buse après utilisation pour éviter l’obstruction.
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