Pavoni - Outils
Set d'Outils de Trempage Chocolat - SFP
10 outils inox pour tremper, enrober et décorer le chocolat
Le set complet d'outils de trempage Pavoni réunit les instruments indispensables pour un enrobage précis, fluide et maîtrisé. Conçus en acier inoxydable de qualité professionnelle, ces dix outils offrent une polyvalence totale pour tremper, enrober, décorer ou manipuler pralines, truffes et bonbons.
Caractéristiques techniques
10
Outils inclus
formes variées
Inox
Matériau
haute résistance
Polypropylène
Manche
hygiénique, antidérapant
Utilisations recommandées
- Trempage et enrobage de pralines, truffes et bonbons
- Décoration fine de pièces en chocolat
- Manipulation précise pendant la production
- Travail en série grâce aux formes variées du set
À noter : lavez les outils après chaque session de trempage ; l'inox et le manche en polypropylène supportent des lavages répétés sans s'altérer.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni |
| Contenu | 10 outils de trempage, formes variées |
| Matériau | Acier inoxydable haute résistance |
| Manche | Polypropylène blanc, hygiénique et antidérapant |
| Usage | Trempage, enrobage, décoration, manipulation de chocolats |
| Entretien | Lavable, inoxydable et durable |
Questions fréquentes
Combien d'outils comprend ce set ?
Dix outils de trempage aux formes variées, pour couvrir l'ensemble des gestes d'enrobage.
Pourquoi un manche en polypropylène ?
Il est hygiénique, antidérapant et résiste aux lavages répétés en atelier.
Ces outils conviennent-ils aussi aux bonbons de chocolat ?
Oui, ils sont adaptés au trempage et à la décoration des pralines, truffes et bonbons.
Pour aller plus loin
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