Semelle Ronde Or 20 cm
Plateau rond fin, finition or, pour entremets et petites pièces.
Ce plateau rond doré Azucren de 20 cm de diamètre, au profil fin de 3 mm, apporte une présentation soignée aux entremets individuels et aux layer cakes familiaux. Compact, il se glisse aussi dans une boîte de transport pour livrer une création prête à présenter.
Caractéristiques
- DIAMÈTRE
- 20 cm
- Format compact
- ÉPAISSEUR
- 3 mm
- Fin et discret
- FINITION
- Or
- Face supérieure dorée
Utilisations recommandées
- Support pour entremets de 6 à 8 parts
- Étage haut d'une pièce montée
- Livraison en boîte à gâteaux adaptée au diamètre
Conseil Patissland
Fiche technique complète
| Forme | Ronde |
|---|---|
| Diamètre | 20 cm |
| Épaisseur | 3 mm |
| Finition | Or, face supérieure |
| Matériau | Carton apte au contact alimentaire |
| Conditionnement | Vendu à l'unité |
Questions fréquentes
Vos questions, nos conseils
Quel poids ce plateau supporte-t-il ?
Il convient à un entremets ou un gâteau individuel d'un seul étage. Au-delà, un support plus épais assure la stabilité d'une pièce lourde ou montée.
La finition dorée passe-t-elle au réfrigérateur ?
Oui. Sous une base très humide, protégez la surface avec un disque de papier sulfurisé pour éviter que la condensation ne marque le décor.
Convient-il à l'étage supérieur d'un wedding cake ?
Oui, pour l'étage supérieur. Les étages inférieurs porteurs doivent reposer sur des supports plus épais reliés par des tiges de maintien.
Ressources complémentaires
Découvrez la collection Azucren et nos boîtes à gâteaux. Pour un format supérieur, voir la semelle ronde or 25 cm, ou en finition mate la semelle ronde or mat 20 cm.
Pour aller plus loin
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